2021-10-30 13:01:23
1.练习1。
配料：羊血400克，粉丝150克，豆皮200克，香油适量，盐适量，蒜苗适量。
锅里的水烧开后，把豆皮放进去煮几分钟。然后放入羊血煮至变色。然后放入粉条，煮开。加入少许盐和香油，撒上蒜苗。
2.练习2。
配料：羊血500克、花椒100克、葱5克、姜3克、醋15毫升、美极鲜5毫升、盐5克、花生油20毫升。
羊血在水中浸泡一会儿，然后取出来切片。辣椒去籽，洗净切片。热锅加油，炒锅里先加一点姜。然后加入羊血翻炒至变色。加入胡椒粉、葱、姜、醋、香喷喷、盐，翻炒30秒，即可食用。
3.练习3。
配料：羊血400克、青蒜苗300克、花生油30毫升、盐适量、料酒15毫升、葱10克、姜5克、蒜适量、味精适量。
先将羊血洗净，切成长方形，放入热水中，捞出备用。葱、姜、蒜切碎，青蒜苗洗净，切成3厘米长的段。锅中放油，用60%的火煸炒洋葱、生姜和大蒜。炒青蒜苗，加入羊血、料酒、盐，加味精调味，即可食用。装盘食用。
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