mic是什么，最低抑菌浓度mic是指

为了更好地避免地化妆品的微生物菌种二次污染，关键方式是在化妆品中添加防腐剂（抗菌剂），以杀掉和抑止微生物菌种的生长发育和繁育，起着避免化妆品腐坏霉变的功效。

一、化妆品常见防腐剂的类型与特点

很多化合物具备抑菌实际效果，但用以化妆品的并不是很多，洗浴用品与香料香精研究会(Cosmetic，Toiletry and Fragrance Association，CTFA)出示的数据信息，可作为化妆品防腐剂的化学物质类型约有110-120种，在其中化学物质40多种多样，化合物20多种多样，复合型防腐剂约50种，中国用的大约是60多种多样，而全国各地应用数最多的防腐剂是对甲基苯甲酸脂类。一般防腐剂应用的浓度值越高，实际效果越好。防腐剂使用量高时能够立即杀掉微生物菌种，使用量适度则能抑制微生物菌种的生长发育，但防腐剂使用量过高造成身体过敏症状。防腐剂添加商品时还应考虑到它是不是在新管理体系中有优良的可靠性和高效性，因而，在化妆品配方中，要考虑到化妆品中危害防腐剂效率的众多要素。

对于不一样的化妆品，所应用的防腐剂也是不一样的。伴随着生产工艺的不断完善和提升，防腐剂的类型也愈来愈多。

初期应用的防腐剂关键有：尼泊金酯类、苯甲醇、烷基二甲基苄基铵氟化物、对氯间二甲酚、苯氧乙醇、布罗波尔(Bronopol，2-溴-2-氟苯丙烷气-1，3-丙二醇)、山梨酸、卡松等。这种防腐剂迄今许多仍在应用。此外如今应用的也有凡士林单月桂酸、双咪唑烷基脲(Germall II)，羟甲基海因、季铵-15等，在其中，尼泊金酯类、咪唑烷基脲、脱氢冰醋酸、山梨酸、凡士林单月桂酸酯、布罗波尔、双咪唑烷基脲(Germall II)、二羟甲基二甲基海因、季铵-15等全是化妆品高效抑菌防腐剂。现阶段常见的防腐剂是对甲基苯甲酸脂类、咪唑烷基脲，苯氧乙醇和卡松。在我国2015版的《化妆品安全性技术标准》中对51种防腐剂在化妆品中的应用成分和可用类型及标准开展了要求。

二、防腐剂的一般作用机理

1、抑止微生物菌种植物细胞的产生

防腐剂抑止微生物菌种植物细胞的产生根据阻拦产生植物细胞化学物质的生成来完成，若有的防腐剂能抑制组成植物细胞的关键成分肽聚糖的生成，有的可阻拦植物细胞中凡丁质微生物生成，有的则毁坏植物细胞的构造，使体细胞裂开或丧失其维护功效，进而抑止微生物菌种生长发育以致身亡。

2、危害细胞质的作用

防腐剂毁坏细胞质，可使细胞呼吸室息和基础代谢混乱，损害的细胞质造成 体细胞化学物质泄露而使微生物菌种致死。如苯甲醇、苯甲酸、水杨酸钠等化学物质，根据危害一切正常体细胞的蛋白质的功能而使病菌身亡。

3、抑止蛋白质合成和导致蛋白质水解

防腐剂在通过细胞质后与体细胞内的酶或蛋白产生功效，根据影响蛋白的生成或使之转性，导致病菌身亡。如氨苄青霉素、青霉素等具备影响病菌蛋白质合成的功效，变成一种优质的抗菌剂。硼酸、苯甲酸、山梨酸等可使体细胞内蛋白质水解，醛类、代烃易使蛋白凝结沉积，而具备抑菌功效。

三、防腐剂管理体系

01防腐剂的挑选标准

尽管防腐剂在化妆品中的使用量非常少，但它却起着关键的功效。因而在明确应用哪一种防腐剂时，务必充分考虑化妆品构成原料的物理学、物理性质，充分考虑微生物菌种要素以及他多种多样要素。化妆品的理想化防腐剂，其特性应具备：

1、广谱性的抑菌特异性

防腐剂的抑菌率一般以最少抑菌浓度值(minimal inhibition concentration)来考量，通称MIC，MIC越小，抑菌越大。防腐剂的MIC是由实验方法求取的，具体步骤为：将防腐剂添加液体培养基中，用等系列产品稀释液法稀释液防腐剂成不一样浓度值的液态，引入管内，随后打疫苗微生物菌种开开展塑造，观查微生物菌种生长发育状况，挑选微生物菌种未生长发育的各管内含防腐剂最少抑菌浓度值。最少抑菌浓度值较小的防腐剂具备极强的抗菌效率。同一防腐剂对不一样菌苗有不一样的MIC。

2、优良的搭配性

在化妆品中防腐剂与合种类的表活剂和别的成分搭配时，需有优良的互溶性，并维持其特异性，不容易因为防腐剂的加上造成乳浊液粘稠度更改，或不会分离出水出水相而有益于微生物菌种生长发育。比如：一些初期的防腐剂，如酚类化合物化合物和季铵化合物等和非正离子表活剂搭配时，便会丧失特异性，而起不上防腐蚀实际效果。

3、优良的安全系数

防腐剂应以不含毒性，无过敏和对肌肤无刺激的，即防腐剂在应用浓度值下对顾客确保安全性。

4、优良的水溶

由于微生物菌种是在水看中生长发育繁育，故防腐剂仅有在水看中融解的一部分，才能够具有抑菌功效，因此防腐剂应以水溶的，即在合理浓度值下防腐剂应可溶强电解质。

5、可靠性

防腐剂对溫度、酸和碱应以平稳的。

6、特性

防腐剂在应用浓度值下，应以没有颜色、无臭和无气味的。

7、低成本

防腐剂应较非常容易制取且质优价廉。

02危害化妆品防腐剂要素

1、浓度值

各种各样防腐剂均有不一样的合理浓度值，一般规定在化妆品中防腐剂的浓度值稍高于其在水中的溶解性。

2、溶解性

由于微生物菌种表层的吸水性一般小于有机溶剂，那样有益于微生物菌种表层防腐剂浓度值的提升。

3、pH值

一般觉得防腐剂的功效是在分子结构情况而不是在正离子情况

4、类型和总数

微生物菌种类型越多，总数越大，防腐剂浓度值也越高。

5、抑制作用

化学效用：即防腐剂与配方中某一成份产生化学变化而减少以致消退其效果，如氨对室内甲醛，碳醇对汞化物，金属盐对硫化学物质，不饱和脂肪酸、蛋白、镁、钙、铁盐等对季铵化合物。

物理学功效：即秘方中某一成份危害了防腐剂在水中的溶解度，进而消弱其功效。比如，小量的表活剂可提升防腐剂通过细胞质的工作能力，有提质增效功效，但表活剂量大而产生胶束时，可对防腐剂助溶，减少了防腐蚀效率。此外表活剂可与防腐剂产生共价键等构造，也会更改防腐剂融解特性。

生理学功效：即秘方中某一成份起着功效正好与防腐剂的功效反过来。

四、化妆品防腐剂的复配

因为导致化妆品腐坏的微生物菌种类型多种多样，化妆品的抑菌效果与防腐剂类型和使用量，化妆品的制剂、构成、pH值等息息相关，而单一防腐剂的适合pH值、最少抑菌浓度值都是有一定的限定，因而，单一防腐剂不太可能做到全能的实际效果。为提升防腐剂的作用，一般几类防腐剂相互配合应用，那样在扩张防腐剂抑菌广谱性的另外，能够减少应用浓度值。

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简恺生物研发团队专注化妆品防腐剂行业有十几年经验，已有多款配方成熟的复配化妆品防腐剂，并帮助多家化妆品公司定制有效适用防腐解决方案。如有关化妆品腐败的问题可联系简恺生物工程师。