2021-10-30 17:33:55
1.饺子放在冰箱里很容易粘在一起。这个时候不用担心撕开，因为饺子的皮比较软，很容易撕开。可以把粘粘的饺子分开，放在盘子里，撒点面粉避免更粘，然后放在冰箱的冷冻层。放了半天，拿出来，饺子已经冻硬了。这时，饺子可以用力打碎，皮肤也不容易被撕破。
2.煮法：锅中放入水，加入适量的盐，将水烧开，然后加入粘好的饺子。同时用筷子慢慢搅拌饺子，等饺子皮熟了就不会那么粘了。但是注意不要煮太久，否则饺子容易煮破皮。一般饺子煮漂后可以煮2-3分钟。
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