龙眼肉的做法,四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的

技术龙眼肉的做法,四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的药用龙眼肉的做法: 配方:  龙眼肉50~100G
制法:  龙眼肉置碗内,隔水蒸熟。
功能:  补心安神,养血益脾。
主治:  心脾两虚之心悸失眠,多梦易惊。

药用桂圆肉的做法:

龙眼肉的做法,四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的插图

配方:桂圆肉50 ~ 100克。

方法:将桂圆肉放入碗中,加水蒸熟。

功能:养心安神,养血益脾。

主治:心脾两虚型心悸失眠,多梦易惊。

吃一个:

食材:糯米、带皮五花肉(不要太肥)、大枣、少许白糖、少许鲜橘皮。

做法:糯米用水浸泡一晚,捞出水备用,大枣用水浸泡10-15分钟,鲜橘皮切成芝麻备用。将五花肉切成长10——15厘米,厚1——2毫米的片。然后在每块肉里放一颗枣子,擀开。将鲜橘皮加入糯米中,加入少许白糖(或根据自己的口味加入红糖)拌匀。首先将裹有大枣的肉卷(一般10块)放在蒸碗底部,将拌好的糯米放在肉卷上(米饭与碗口平齐),用手指在糯米中间戳一个小洞,加入少许水(一勺),然后放入蒸锅蒸30分钟。蒸熟后,把碗放入盘中。

食用二:

配料:糯米、纯五花肉、去骨大枣、红糖、红豆沙、莲子。

练习:

1.纯五花肉加姜葱料酒煮(蒸熟即可)。8.成熟后均匀的铺在糖色的猪皮上,这样看起来更好看。然后切成长方形,放在托盘上,放在冰箱里一个小时,然后拿出来。取出放在冰箱里的肉,用刨肉机刨成a4块;

2.去骨枣用水浸泡,洗净备用;

3.将豆瓣酱和莲子一起搅拌,放在一边;

4.将红糖蒸熟备用;

5.糯米加水蒸熟,加入白糖和猪油;

6.最后用保鲜纸包一个小碗,把蒸好的红糖水放入碗底,把豆沙莲子用肉片包好,把皮朝下放入碗底,把煮好的糯米加入碗中,把枣子压在碗口边,用保鲜纸标题的笼子蒸熟。

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