本周初，蔬菜价格继续冲高；周后期回落。.
10月29日，新发地市场蔬菜加权平均价格为3.82元/公斤，较上周(10月22日)同期的3.74元/公斤上涨2.14%。比去年同期的2.53元/公斤上涨50.99%。周环比小幅上涨；同比增长。上周末价格同比上涨51.42%，本周末同比涨幅略有收窄。
北京新发地近两年蔬菜均价走势图(单位：元/斤)。
本周晚些时候，蔬菜的整体价格下降，但就单一品种而言，情况喜忧参半。前期涨幅较大的鲜嫩蔬菜，,本周价格为回落的幅度比较明显，前期涨幅较小的耐储蔬菜,本周价格与涨幅。不同。
1、降幅较大的蔬菜
小菠菜: 10月29日的价格是上周同期的6-8元/公斤的3.5-5元/斤,和每周的下降39.29%。
小油菜: 10月29日的价格是在1.5-2.5元/斤,上周同期是2.5-3.5元/公斤，而下降33.33%；是按周计算。
平菇: 10月29日的价格是上周同期的5-5.5元/公斤的3-3.5元/斤,和每周的下降38.10%。
香菜: 10月29日的价格是4-6元/斤,上周同期为5-8元/公斤，而下降23.08%；是按周计算。
西葫芦: 10月29日的价格是在1.8-2.7元/斤,上周同期是2.5-3.7元/公斤，而下降27.42%；是按周计算。
10月29日，豇豆：的价格为4-4.5元/斤,上周同期为5-5.5元/公斤，而下降19.05%；的价格为周线。
2010年10月29日，尖椒：价格为1.2-2.6元/公斤，上周同期2-3.2元/斤，价格为1.2-2.6元/公斤，而上涨36.84%；价格为周线。
10月29日，莴笋：的价格为2.1-3.8元/斤,上周同期为1.5-3元/公斤，而上涨31.11%；为周线。
10月29日土豆：价格为0.85-1.3元/公斤，上周同期为0.8-1.2元/公斤，周环比上涨7.50%。
青皮冬瓜: 10月29日价格为0.7-1.6元/公斤，上周同期为0.55-1.4元/公斤，周环比上涨17.95%。
自后续产区的蔬菜开始投放市场以来，鲜嫩蔬菜的价格大幅下降，而耐贮蔬菜的价格则因上市期推迟或贮藏期间损耗增加而上涨。
2、涨幅较大的蔬菜
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10月29日新发地市场圆茄的批发价是2.5-3.8元/斤，与上周同期（10月22日）的2.5-3.8元/斤持平；比去年同期的0.8-1.8元/斤上涨了142.3%，周环比持平，年同比大幅度上涨。
目前新发地市场上销售的圆茄主要来自衡水饶阳、赤峰宁城、聊城莘县。今年前期由于强降雨和连续降雨，雨水过多，影响圆茄的生长，有部分产地还有被水淹出现死苗的现象，使得秋季圆茄生产受到较大影响。
其中饶阳部分地块的茄子在开花的时候被水浸泡，茄花脱落造成减产，上市量少拉动价格上涨。虽然近期天气好转，但是气温下降明显，茄子的生长速度缓慢，使茄子的产量下降，质量下降，品相好的圆茄产量下降，价格居高不下。
11月中旬前后，云南的茄子会逐渐形成批量上市条件，圆茄的供应状况会比近期明显好转，价格也会出现回落。由于云南圆茄在生长过程中也受到不利天气的影响，产量难以大幅提高，所以后期圆茄的价格即便是有所下降，下降的幅度也不会太大。
河北饶阳的圆茄大概销售到12月左右；内蒙古、云南、山东的圆茄基本可以销售到来年的4月份，随后河北冷棚的圆茄又开始重新上市。
总体来说，在随后的一段时间内，蔬菜具体到单一品种，还会呈现涨跌互现的状态，到11月中旬前后，蔬菜供应的总体状况会实现由偏紧向供需平衡的转化，价格也会缓慢回落。
来源：北京新发地
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