2021-10-31 20:45:02
1.配料：黄油50克，糖粉30克，鸡蛋25克，奶粉15克，低粉125克，香草精适量。
2.将黄油切成小块，在室温下软化。
3.用电动打蛋器打至发白变淡。
4.分次加入糖粉拌匀。
5.黄油中加入蛋黄，搅拌均匀。
6.将低筋面粉和奶粉筛入黄油中，搅拌均匀。
7.揉成表面光滑的面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时。
8.取出面团后，用擀面杖擀成面团，用饼干模具压出。(注意所有饼干的厚度都是一样的。
9.用刀取出饼干坯，放入烤盘。
10.在烤箱中以150度预热，烘烤15分钟。
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