三都汤是指黑豆、绿豆、红豆。三都汤又名扁鹊三都饮，是中医理论鼻祖扁鹊为痤疮患者开出的名方。
三都汤中的黑豆味甘无毒，具有清热解毒、养血补虚、乌发的功效。
绿豆性寒，能降低胆固醇，降血脂，抗过敏，抗菌。这种食物中富含的烟酸还具有消肿解毒、利尿除湿的作用。
三都汤中的红豆味甘，富含烟酸，具有消肿解毒的作用。这种食物对成人和儿童都有好处。
三都汤既是糖水，又是药茶，是夏季清热燥湿消疮的经济饮品。三都汤中的绿豆、红豆有清热燥湿的功效，黑豆则有健脾和胃、补肾的功效。
三都汤中的绿豆和红豆都是凉性食物，黑豆的加入可以对这种汤的性质起到中性的作用。
喝三都汤可以治疗酒渣鼻，早期有很好的治疗效果。
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