一般来说，正常食用猪头骨不会对身体造成伤害，具有补钙、补充人体所需营养、滋补保健的作用。但是猪头骨比较硬，不适合小孩和老人。如果喝猪头骨汤，不宜大量食用。否则会出现高血脂、脑栓塞等疾病。
猪头骨可以和汤一起喝，营养价值很高。适用于体弱多病、产后恢复、术后调理等人群。它能给身体增加很多能量。但是，猪骨汤油腻。如果你在减肥，不建议喝太多。喝一点就好。猪骨可以多吃肥肉少吃瘦肉。建议少吃脂肪。多吃可能会导致胆固醇和高血压。
如果吃猪骨，可以吃猪骨头，或者少吃猪骨。因为猪骨硬，不利于牙齿健康。直接吃猪骨上的肉就行了。
猪骨不宜长期食用，更不要天天食用。偶尔吃一次对身体有好处，但是吃多了会影响身体健康。不如用猪头骨煮汤，可以补充人体的胶原蛋白。如果你有胃病，建议少吃猪骨和肉。
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