泡凤爪的制作方法 泡凤爪的做法2021-11-01 16:46:321、食材：鸡爪500克、姜片5克、花椒5克、八角2块、食盐2勺、白糖2勺、白醋2勺、泡椒1瓶。2、将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。3、将切好的鸡爪倒入
2021-11-01 16:46:32
1.食材：鸡爪500克，姜片5克，胡椒粉5克，八角2片，盐2勺，白糖2勺，白醋2勺，泡椒1瓶。
2.洗鸡爪。剪下你的指甲，把它们切成小块。
3.将切好的鸡爪倒入沸水中，加入适量的生姜、花椒、八角、料酒(一勺)和盐。煮15——20分钟。
4.鸡爪煮熟后，取出放入冷水中浸泡。
5.待温度消散后，放入泡椒瓶中。然后加入一勺白糖(不要太多，尽量少)，一勺白醋，一勺料酒(尽量少)。
6.拧紧瓶盖，放置1——2天，美味的鸡爪就泡汤了。
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作者：南风
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