健康的生活方式不仅是预防糖尿病的最佳方式,也是促进超重或肥胖糖尿病患者缓解的最有效治疗方法。但是在现实生活中,很难控制患者的食欲,这让生活变得没那么有趣。所以可以从以下几个细节入手,控制食欲,减少进食,保持血糖稳定。
首先,放慢进食速度,增加咀嚼频率。每口食物咀嚼20 ~ 40次;两餐之间暂停。减少每口的食物量,拿筷子或叉子时不要占优势。
第二,饭前喝水,吃少量坚果(如10颗杏仁、20颗花生)。坚果中含有不饱和脂肪酸,通过迷走神经和非迷走神经刺激进食后胆囊收缩素的分泌,降低食欲。
第三,合理的餐序。首先,饭前喝汤容易产生饱腹感;吃蔬菜或低糖水果,因为体积大、热量低、吸收率慢,可以诱发饱腹感。第三,多吃肉和高热量的肉,进一步增强饱腹感;最后,吃少量主食或碳水化合物,达到缓慢吸收,减少餐后血糖波动。
第四,增加富含膳食纤维的食物。膳食纤维在胃里排空慢,容易产生饱腹感。你可以增加燕麦、全麦面包、绿叶蔬菜和低糖水果的摄入量。
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