2021-11-04 19:01:55
1.练习1。
配料：口蘑适量，大蒜2瓣，酱油，水淀粉，蚝油。
香菇大蒜切片，不粘锅放少许油，香菇小火炒至微焦，蒜片炒至焦黄，加入一勺酱油和半勺蚝油，加一碗水，盖上盖子煮两分钟。加入半勺白糖，再煮一分钟，加入水和淀粉，烧至浓稠，出锅放洋葱或香菜！
2.练习2。
大约用了10个口蘑，3个小葱，1茶匙盐和适量的油。
洗蘑菇，擦干水。轻轻扭转椎弓根以备后用。在热锅里用冷油慢慢煎，来回轻轻摇一摇。小火油煎蘑菇盛汤，味道更好。用烹饪勺将一片切成四块半，倒入适量的水，大火煮3~5分钟。加入盐，撒上葱花，即可食用。
3.练习3。
材料：10个蘑菇、大蒜、黄油、黑胡椒和盐。
将松茸清洗、沥干并切成四份。切两片蒜瓣。锅预热，加入黄油融化，放下大蒜翻炒，然后倒入香菇翻炒至水分蒸发。整个过程都在低热状态下进行。加入适量的盐和碎黑胡椒粒，拌匀后即可食用。
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