秋天来了,水果没有夏天丰富,但是秋天丰富的——个梨,不仅汁多鲜嫩,而且营养丰富,吃法也很多。
003010在书中这样描述梨:‘祛风,治咳喘,发热;除贼风,胸热结;'造浆吐风痰'
一、秋季吃梨,对身体有哪些好处呢?
如果你在秋天吃梨,你可以去缓解秋燥,达到养肺的功效.
研究发现,吃梨多的人比不吃梨的人患感冒的几率低,所以吃梨会导致预防感冒.病
梨含有丰富的B族维生素,可以保护心脏,缓解疲劳,增强心肌活力,降低血压.
除了以上好处,梨还可以润肺止咳,而秋天容易生气。一家人还喜欢煮冰糖雪梨治咳嗽。
二、你真的喝对梨水了吗?你可能走入了一个误区
不是每个人都能喝冰糖和雪梨。梨水含有大量的水分,可以缓解干燥引起的咳嗽,但没有专门的镇咳成分。很多人觉得喝梨水咳嗽好,其实不然。每个人都会陷入误解。不是所有的咳嗽都适合喝梨水。有些人吃了不会好起来,但咳嗽可能会更厉害。因此,在采取食物疗法缓解咳嗽之前,我们必须区分是什么原因引起的咳嗽。
咳嗽可分为两种类型,一种是干咳,另一种是咽部有痰的咳嗽。这两种咳嗽对应两种人,一种是老人,一种是小孩。
入秋后,老人有咳嗽症状,通常是干咳。在这种情况下,他们可以拥有给老人煮冰糖雪梨,能够起到润肺止咳的效果.
然而,儿童应该得到与老年人不同的待遇。孩子咳嗽时,喉咙里通常有痰,可能是黄色的痰,但可能不会咳嗽。在这种情况下,千万不能给孩子喝冰糖雪梨!.
因为孩子咳嗽通常不是上火,而是积食。
梨肉中含有的水分很多,而孩子喉咙有痰也因为水分多,因此儿童咳嗽和喝冰糖雪梨,不仅不会有止咳的效果,反而可能使他们适得其反,越喝越严重!
小贴士:如果你想让你的孩子停止咳嗽,你不能喝梨水,但是你可以直接吃梨皮和梨皮有消炎、去水的功能,可以帮助孩子止咳。在孩子咳嗽的情况下,可以用梨皮和萝卜皮来烧开水给孩子喝,因为萝卜皮有消炎、顺气消食的作用.因此,用萝卜皮煮梨皮可以增强镇咳效果。当然,家长可以给孩子喝梨水不咳嗽,但不建议加冰糖!
三、冰糖雪梨的制作方法
老年人咳嗽:冰糖雪梨。
配料:梨、红枣、黄冰糖、枸杞。
练习:
1.梨去皮,切成块放入碗中,加入洗净的红枣和黄色冰糖;
2.锅中放入水,将盛有食材的碗放入锅中蒸15分钟。
3.蒸熟后加入枸杞。
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