2021-11-05 08:01:53
1.姜切末,蒜切末,葱和葱切末,干辣椒切末。土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条状,加入淀粉拌匀。
2.油烧热至七成热,放入薯片炸至酥脆,捞出沥干水分。
3.倒入适量油,将姜蒜末、胡椒粉、干辣椒炒香,加入土豆片、盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀。
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