美味手撕包菜的做法 美味手撕包菜的做法介绍

美味手撕包菜的做法 美味手撕包菜的做法介绍2021-11-05 13:52:431、用料:包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。2、包菜洗干净

2021-11-05 13:52:43

1.食材:白菜250克,五花肉100克,干辣椒4个,蒜片3克,香醋1茶匙,酱油2茶匙,盐和玉米粉各1茶匙,油2茶匙,料酒1茶匙。

2.白菜洗净后,用手撕成小块,干辣椒洗净切段,五花肉洗净切片,然后用玉米粉、料酒、酱油腌制一会儿。

3.锅里的油加热到五成热时,加入五花肉片,小火炒香油。

4.锅里留油,辣椒段和蒜片烧6-20%的火,辣椒段和蒜片大火翻炒,牛肉白菜炒至半熟,加入五花肉片、香醋和少许盐,翻炒均匀。

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