2021-11-06 18:59:59
1.制作山药粉时，需要选择新鲜、光滑、无病斑的优质山药，然后去除其表面的泥沙，用清水冲洗干净，再将山药的外皮切掉。
2.将去皮的山药切成3毫米左右的薄片。切好后，直接放入0.5%亚硫酸氢钠溶液中，两小时后取出，用清水冲洗干净，然后放入沸水中煮6-8分钟。
3.煮山药片的时候一定要注意，不要煮的太烂。煮好后取出去水分，放入烘干机中烘干，最后用粉碎机将烘干后的山药片直接磨成粉末。这时，自制的山药粉就做好了。
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