校园外卖营销策略、快餐外卖怎么营销与管理

一、新开大食堂营销策略？

投放抖音广告，饭点直播三个小时，关注当地六公里。

二、校园周围的外卖为何那么火，是大学生懒惰还是生意人的法则？

对于这个问题，国家商报记者赵青认为：

也许我们可以从经济学的一些基本原理来解释。学生食堂一般由学校经营，享受财政补贴，不追求盈利，也由学校食堂外包。然而，大学食堂并不都是外包的。即使有特别贵的食堂，也总有几个基础食堂，这些食堂的特点就是质量好，价格低。每个上过大学的人都知道，早上一节课*完，他们都跑到食堂排队。笔者在大学食堂吃早餐约10年的时候，馒头和小笼包才5分钱到1块钱一个。学校工作人员的很多家庭成员(很多阿姨叔叔)一手拿着饭卡，一手拖着拖车逛街，买了一大包馒头和馒头(一包大概有五六斤重)，满意地走出了队伍的最前面。

学生食堂供应不足。根据市场经济原理，供求关系影响价格，但学校食堂有补贴，价格不会上涨，所以需求更大。由于需求量大，大学生去食堂吃饭需要排很长时间的队。很多人不想不排队。首先，这需要时间。第二，它太饿了，不能等那么久。

和学校食堂相对固定的菜单相比，校外的餐厅花样百出，应有尽有。从南到北，从东到西，全国各地都有各式各样的菜品，给了学生们很多的选择，而移动互联网则让大家随时随地都可以下单，熬夜或者喝下午茶，这符合了很多永远不能在固定餐吃饭的人的习惯。

外卖贵，食堂便宜，这是众所周知的。然而，现在的大学生想要节省的时间比金钱更多。为了考研学习，社团活动，兼职等。大学生的生活是充实的。因此，那些需要灵活用餐时间的大学生不会为了节省数百顿饭而调整自己的时间安排。从理性经济人的角度来看，他们点外卖是正确的选择。

不过话说回来，不管有多少人点外卖，食堂里还是有一些学生是铁杆粉丝。

*于说，大学生的懒惰和商人的规矩是次要因素。

三、如何让校园外卖人利益*大化？

其实学校和外卖并不是天生对立的。如果学校有外卖不能进的规定，哪个外卖小哥不能闯进学校。如果学校没有规定外卖不能进，又担心外卖会影响学校的秩序，那么就要想一个合适的方法或者地点把外卖交给外卖小哥和学生。毕竟一个是付外卖，一个是自己打工。但是有一个原则，那就是每个人都必须遵守学校的规则，不能种族。毕竟学校是中国的未来。如果校外种族的人违法犯罪，相信外卖小哥也明白这个道理。只有大家都遵守规则，才能互相理解，才能保证双方的巨大利益。