然而，时光如箭般飞逝，不知天如弓般弯。转眼间，我们即将投入冬天的怀抱。众所周知，春天我们昏昏欲睡，夏天我们疲惫不堪，秋天我们缺少冬眠。冬天，我们必须为冬天节约能源。除了吃季节性的营养成分，我们还需要适当的运动来提高抵抗力。尤其是孩子，每天的学习任务很重，只有身体好才能精力充沛地学习。当我们为他们准备食物时，我们记得适当地混合和平衡营养。

入冬后，由于天气寒冷，孩子外出锻炼较少，一般待在家里多看书、玩手机。长时间用手机看书伤眼睛。毕竟眼睛是心灵的窗户。我们应该好好保护他们。冬天过后，父母给孩子准备饭菜的时候，可以多给孩子六种食物，对眼睛有好处，价格也不会太高，大家都买得起。让我们来看看这六种食物以及如何做好。

00-1010西兰花

西兰花，也叫西兰花，是一种营养丰富的食物。它的维生素C含量远高于青椒和西红柿，还富含叶酸、蛋白质、矿物质、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等。今天推荐的食谱是蒜蓉西兰花，清淡营养不油腻。

我们将整棵西兰花浸泡在水中，提前在水中加入1勺盐和1勺小苏打搅拌均匀。浸泡10分钟左右，揉搓，掰成小块，再次冲洗。

将西兰花放入蒸锅中，用热水煮沸，蒸1分钟左右取出。这样可以杀菌，西兰花的营养不会流失。

(3)大蒜和小米椒洗净，切成块。

热锅冷油，倒入蒜末、小米椒翻炒，再倒入西兰花快速翻炒。

当西兰花的茎秆颜色变深时，加入盐和酱油调味，翻炒几十秒。

胡萝卜

胡萝卜是饭桌上的老熟人了，自从加入辅食后，很多孩子都吃过。众所周知，胡萝卜含有大量的胡萝卜素、B族维生素、维生素C等。胡萝卜素是维生素A的主要来源，维生素A可以促进生长等等。胡萝卜可以生吃、捣碎、用来炖汤等等。今天推荐给大家的食谱是胡萝卜炒鸡蛋，好吃又好吃。

我们把胡萝卜搓干净，去掉尾巴，切片，然后切丝备用。

将青椒去蒂去籽，揉搓后切成丝。

准备4个鸡蛋放入碗中，加入少许料酒去腥。搅拌均匀，倒入锅中，滑入鸡蛋块。

热锅热油，蒜姜翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒片刻。因为胡萝卜比较硬，炒一会儿味道也不错。

胡萝卜颜色变深后，倒入青椒和鸡蛋翻炒一会。

青椒颜色变深后，加入一些盐和酱油翻炒一会。

菠菜

菠菜一直是我提倡大家吃的一种食物，因为它营养全面，被誉为“营养的模范学生”。它富含类胡萝卜素、维生素C、钙、磷等。能维持晶状体细胞膜的生理生化功能，预防白内障。菠菜可以凉拌、炒、做成汁和面条、做成蛋糕等。今天和大家分享的是凉拌菠菜。

，口感脆嫩、叶子翠绿不变色。

①我们把菠菜的根部剪掉，泡入淘米水中10分钟，搓洗干净后捞出。大家在洗菠菜时，记得把菠菜的杆子多搓一搓，这样可以破坏它的纤维，吃起来顺口。

②锅中加水，煮开后加入1勺盐和1勺油，保持菜色不变，增加底味，锁住水分。

③倒入菠菜焯水，待所有菠菜杆颜色变成深绿色后捞出来，过冷水，挤干水份放入碗中。

④碗中加入干辣椒，再倒入热油、盐、生抽、白糖、芝麻油拌一拌就可以食用了。

海鱼

顾名思义，海鱼就是海里的鱼。海鱼的营养比河鱼的营养价值高，含有大量的营养盐使它的矿物质和维生素含量高，还含有丰富的Ω－3脂肪酸、牛磺酸。牛磺酸具有调节晶体渗透压和抗氧化等作用。隔三岔五给孩子吃点海鱼，有利于他们成长。

给孩子吃鱼建议挑刺少一点的鱼，用清蒸或者是鱼汤的烹饪的方式给他们食用。今天我们来谈一谈怎么给鱼去腥，不腥的鱼孩子才爱吃。

①我们把海鱼的内脏，包括它肚子里面的黑色膜全部都刮掉。鱼身子上面也先用刀刮一刮，再去掉鱼头（鱼头没多少肉，可以扔给狗吃）、鱼鳍，然后泡入水中。

②把鱼先冲洗一下，再加入1勺面粉和1勺盐，反复地揉搓一会儿，这样可以更好的去腥。

③沥干水分的鱼，可以用生姜和葱揉搓一下鱼肚子和鱼头部位，这样腥味也大大降低。

水果类

樱桃

水果中，樱桃的价格一直不是特别便宜，但是在可承受范围之内。别看它个头不大，营养不容小觑。它含有丰富的维生素A、胡萝卜素等，有维持晶体正常代谢、预防白内障发生的作用。樱桃随身携带也很方便，往口袋一塞即可。我们渴了累了吃几颗，补充能量又补充了营养。

蓝莓

蓝莓是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一，含有丰富的花青素、纤维、钾等。它含有的超氧化物歧化酶，对维持晶状体的正常有重要的作用。蓝莓的价格相对苹果梨子等较高，我们可以一次少买一些食用。