突然,一阵冷风吹来。
千里冰封,万里雪飘。
与银色的蛇和雪共舞。
冬天开始了!
它是立冬二十四节气中的第19个节气,也是冬季的第一个节气,通常在每年的11月7日至8日。103010:“立,造;冬天是终点,所有的东西都被收集起来。”立冬是冬季的三月初,是“四大看台”之一,也是二十四节气中的重要节气,标志着四季的变化。“春生夏长,秋收冬藏”,立冬也意味着人蛰伏万物收藏,养生也要开始补充收藏。
今天是冬天的开始,意味着进入一年中的冬天。作息要早睡晚起,做好体内精气的收集。“冬天是一个集合。如果你适应天气,做好采精工作,来年的病就会少很多。”
因为进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。都说冬天进补,来年打虎,那么立冬吃什么,即营养又好吃又省钱呢?因为很多人觉得汤太苦了,咽不下去,所以喝的时候要捏住鼻子。中成药颗粒的味道也是一言难尽,效果大打折扣。面霜价格太高,需要考虑经济实力。
有没有适合冬天的药膳,好吃又滋补?
名医张仲景在《月令七十二候集解》中写道‘寒疝胁痛者,当归生姜羊肉汤之主’,所以一味“养生汤”,补血散寒,让你整个冬天远离“寒冷”!立冬进补宜吃当归生姜羊肉汤,可温肾助阳,滋补肾阴。”
材料:
当归20克,生姜30克,羊肉500克,盐、黄酒、葱等调味料适量。
做法:
第一步:羊肉洗净,去筋膜,切成小块,焯水沥干备用;
第二步:将生姜切成薄片,放入锅中翻炒一会儿,然后倒入羊肉,翻炒捞起;
第三步:当归洗净,用纱布松松包好,放入砂锅中,放入炸好的姜羊肉。大火烧开后,小火慢炖2~3小时。
第四步:服用前可以加入少许盐、洋葱等调味料。
功效:温中补血调经散寒。
生姜羊肉汤简单,只有当归、生姜、羊肉三种食材,基本都是药食两用。当归是常用的补血药,具有补血调经、活血化瘀、止痛的功效。羊肉是血肉之躯的深情产物。性温补虚,补肾益精,开胃强筋,散寒除湿。当归应加羊肉,加强羊肉补虚温阳的力度,使汤既能补血活血,又能止痛。再加上生姜,既能帮助羊肉祛寒暖胃,又能去除羊肉的膻味。三者结合,效果显著。是立冬最佳滋补汤品,特别适合虚寒人群日常食用。
外面下着大雪,屋里暖气开着,春意盎然。一家人喝了些当归生姜羊肉汤,喝了些酒,过了愉快的一天。我很高兴生活在一个美丽的和平时代。
内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/74677.html