蚝油扒冬瓜的做法 怎么做蚝油扒冬瓜

蚝油扒冬瓜的做法 怎么做蚝油扒冬瓜2021-11-07 13:56:311、主料:冬瓜500克。2、调料:鸡粉适量、葱适量、姜适量、蚝油2汤匙、水淀粉适量、黄酒适量、白糖适量。3、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米

2021-11-07 13:56:31

1.食材:冬瓜500克。

2.调料:鸡粉适量,洋葱适量,生姜适量,蚝油2汤匙,水淀粉适量,黄酒适量,白糖适量。

3.冬瓜去皮,去瓤去籽,洗净切成半厘米厚的大块,瓤朝上,一个一个排列在平盘里。

4.炒锅用油烧热,放入葱花和姜末炒出香味,然后钩入鲜汤(用鸡粉和水代替,最好只是淹没冬瓜)、蚝油、九韶、糖和盐,将冬瓜整齐推入炒锅,翻炒至入味,用水淀粉勾芡,出锅装盘。

以上就是高考网站边肖给大家介绍的蚝油冬瓜的做法。想了解更多《蚝油扒冬瓜的做法 怎么做蚝油扒冬瓜》相关文章。

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