2021-11-07 13:56:21
1.准备材料。豇豆、肉馅、黑豆豉、大红椒、酱油、料酒、鸡精、盐、糖、葱、姜、香油、水淀粉。
2.洋葱和姜切碎，豇豆和胡椒切碎。用料酒稀释馅料。
3.烧热炒锅，用葱姜末炒黑豆粕，加入肉馅煮。
4.加入剁碎的豇豆和胡椒粉、鸡精、料酒、盐、酱油、糖，最后用水淀粉勾芡，撒上少许香油。
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