今天是11月7日，迎来了“立冬”节气，这是二十四节气之一，也是一个传统节日，这意味着冬天真的开始了。从昨天开始，中国很多地方都在下雪，好像讨论过一样。为了迎接冬天的到来，人们会有播种冬小麦、吃饺子和涮羊肉的习惯。春夏秋冬收获。冬天要注意“躲”，给自己充电，为来年的健康打下基础。
立冬之后保平安健康，一定要坚持这5个“三”
1.三补
北方温热补品：北方冬季天气相对寒冷，补品应遵循高温大热的原则，如牛羊肉。
黥布南部：在南方立冬，人们喜欢吃鸡、鸭和鱼。比如立冬街头的“江慕雅”，台湾省就是一个不错的选择。
高原保湿：在高原山区，降雨量少，气候干燥，宜用甘甜生津的果蔬、菌类、冰糖。比如用冰糖炖雪梨就很好。
2.三汤
栗子红枣鸡汤
配料：板栗、红枣、鸡肉、枸杞、盐。
练习：
1.溺水后把鸡放入锅中。
2.加入红枣和姜片，煮开；加入栗子煮40分钟。
3.最后加入枸杞和盐。
红枣鸽子汤
配料：鸽子、红枣、姜片、盐。
练习：
1.将鸽子放入锅中，加入水、红枣和姜片，大火煮开。
2.去除漂浮的泡沫，用小火煮50分钟。
3.加入枸杞，煮5分钟；最后，用盐调味。
莲藕雪梨排骨汤
食材：莲藕、排骨、雪梨、红枣、姜片、料酒、盐。
1.排骨用冷水煮开，加入一勺料酒去腥。
2.莲藕切成小块；雪梨切成小块，红枣去核，生姜切片。
3.将排骨、莲藕、雪梨、红枣、姜片放入砂锅中。
4.然后加水炖2小时；最后加入少许盐调味。
3.三果
梨：在专家眼里，梨被称为“天然矿泉水”。中药中的梨具有生津润燥、清热化痰的作用。生梨直接吃解渴，熟梨润肺止咳。但是需要注意的是，梨性凉，吃多了容易损伤脾胃，所以要适量。
废水：废水是凉的。它能清热解毒、凉血生津、利大小便、燥湿化痰，荸荠可作为水果食用。如果家里有孩子又热又干，大便干，肠子干，可以试试。
苹果：苹果是秋冬季节的水果，比较容易储存。而且，天气冷的时候很多人不敢吃水果。他们可以煮或蒸苹果。因为苹果中只有很少的营养成分是怕热的，它们还能为我们提供膳食纤维。
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4.“三白”
① 百合。在冬季，气候干燥，皮肤干燥开裂和脱皮非常常见。百合含有黏液，可润燥清肺，适量食用百合花对滋养皮肤很有帮助。
② 白果。白果也是我们常说的银杏，这是一种很有营养的食物。在家里，白果不仅可以用来煮粥，用来煲汤也是很不错的。
③ 山药。冬季气候多变，是各种小毛病的高发季。山药中含有大量的粘液蛋白，可以帮助血脂沉积在血管壁上，减轻血管负担。
5.“三习惯”
① 保暖。冬天气温下降快，所以保暖是关键，在这个时候，人们很容易感冒。我们应该适量增添衣服，少穿露脚踝、露肚子的衣服。
② 充足睡眠。为了适应“冬藏”的气候特点，我们还应该适当增加冬季的睡眠时间，每天多睡一会儿，养精蓄锐。
③ 坚持锻炼。冬天的早晨气温较低。在这个时候，不建议做太多的晨练或剧烈运动。可以在傍晚的时候散散步，做一些有氧运动，尤其是中老年人，更不要勉强自己做一些剧烈运动。
今天就是立冬时节，立冬后也就意味着迎来了真正的冬天，北方气温已经到了零下，冬季干燥，除了要记得“三补”、“三汤”、“三果”、“三白”之外，更重要的是做到“三习惯”，冬天养好身体，来年才会更健康。
冬天来了，养起来~
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