2021-11-07 15:34:40
1.食材：大白菜、1个花椒、适量生姜、少许蒜瓣，3人2片；辅料：盐3克、酱油1汤匙、陈醋2汤匙、淀粉1汤匙、食用油、少许水、适量。
2.把整块大白菜打开，把茎撕成两半，浸泡洗净，捞起沥干水分。
3.干辣椒洗净切丝，【喜辣勿放】蒜瓣、生姜分别去皮切丝。
4.碗中倒入适量清水，倒入陈醋、酱油、盐、淀粉拌匀备用。
5.热锅倒油，倒入蒜、姜、辣椒炒出香味。
6.倒入梗丝翻炒一会，然后加入叶子快速翻炒均匀。
7.将准备好的酱料再次用筷子混合，倒入锅中，大火搅拌均匀，捞起。
以上就是高考网站边肖给大家介绍的如何炒酸辣白菜。想了解更多《酸辣白菜炒拉皮的做法 怎么做酸辣白菜炒拉皮》相关文章。
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