2021-11-07 15:34:37
1.食材:南瓜200克、五花肉300克、蒸米粉40克、蒜末适量、葱花适量;辅料:盐3克,酱油3毫升,食用香油适量。
2.成品南瓜富含微量元素钴和果胶。钴的含量比其他任何蔬菜都高。是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。因此,经常吃南瓜有助于预防和治疗糖尿病,而果胶可以延缓脂质的吸收。
3.粉蒸肉(不辣)做好了。因为蒸肉米粉有两种:不辣和辣。
4.五花肉,切块放入盘中,加入蒜末和姜末,加入酱油、盐拌匀,加入蒸好的猪肉末拌匀,腌制15分钟入味。
5.把切碎的南瓜放进盘子里。
6.放入切好的五花肉。
7.将五花肉用大火烧开,放入蒸锅中,盖上盖子,用中火蒸一小时至熟。打开盖子,取出蒸好的猪肉末,撒上葱花,淋上少许热油。
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