球菜鸡蛋饼的做法 怎样做球菜鸡蛋饼

球菜鸡蛋饼的做法 怎样做球菜鸡蛋饼2021-11-07 19:44:371、面粉20克,菠菜1棵,胡萝卜20克,南瓜25克,鸡蛋1个。2、胡萝卜和南瓜分别刨成细丝,剁成末备用。3、菠菜摘洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末

2021-11-07 19:44:37

1.面粉20克,菠菜1个,胡萝卜20克,南瓜25克,鸡蛋1个。

2.胡萝卜和南瓜切成细丝,剁碎备用。

3.将菠菜挑洗干净,放入沸水中煨熟,剁成菠菜末备用。

4.把材料放在一个大碗里,打入一个鸡蛋。

5.搅拌均匀,然后加入面粉。对于1岁以上的宝宝,加一点盐调味。

6.搅拌成浓稠适中的面糊,就像老酸奶的浓稠。

7.烧热锅,转小火,刷适量油,倒入鸡蛋面糊,摇匀锅使面糊更加均匀。煎饼油最好选择清淡的植物油,如玉米油,避免使用味道浓郁的油,如花生油。

8.蛋饼会慢慢凝固成型,摇一摇离开锅底,然后就可以翻面了!

9.两面都烧成金黄色就可以了。蛋糕很薄,熟得很快。整个过程用中小火,否则容易糊。

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