球菜鸡蛋饼的做法 怎样做球菜鸡蛋饼2021-11-07 19:44:371、面粉20克，菠菜1棵，胡萝卜20克，南瓜25克，鸡蛋1个。2、胡萝卜和南瓜分别刨成细丝，剁成末备用。3、菠菜摘洗干净，在开水里焯一下，剁成菠菜末
2021-11-07 19:44:37
1.面粉20克，菠菜1个，胡萝卜20克，南瓜25克，鸡蛋1个。
2.胡萝卜和南瓜切成细丝，剁碎备用。
3.将菠菜挑洗干净，放入沸水中煨熟，剁成菠菜末备用。
4.把材料放在一个大碗里，打入一个鸡蛋。
5.搅拌均匀，然后加入面粉。对于1岁以上的宝宝，加一点盐调味。
6.搅拌成浓稠适中的面糊，就像老酸奶的浓稠。
7.烧热锅，转小火，刷适量油，倒入鸡蛋面糊，摇匀锅使面糊更加均匀。煎饼油最好选择清淡的植物油，如玉米油，避免使用味道浓郁的油，如花生油。
8.蛋饼会慢慢凝固成型，摇一摇离开锅底，然后就可以翻面了！
9.两面都烧成金黄色就可以了。蛋糕很薄，熟得很快。整个过程用中小火，否则容易糊。
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