现在不管在哪，基本上到处都能看到凉皮的影子 现在正是夏天，天气闷热，在路边买一份凉皮吃心里都美滋滋的。
凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它卖相好看，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放着黄瓜丝和面筋，外面浇一层红油，真是令人垂涎欲滴！
家乡的凉皮真好吃啊，辣椒的香味加上香醋的的酸味，劲道的凉皮加上香醋的酸味，加上黄瓜，又香又辣，又凉又爽，吃着美味，闻着香，吃着凉的，也可以吃热的 ，经济又实惠，男女老少都爱吃
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