青岛脂渣的做法 青岛脂渣怎么做

青岛脂渣的做法 青岛脂渣怎么做2021-11-09 21:19:121、食材:五花肉400g、油20ml、盐2g、胡椒粉4g、盐孜然粉6g、生抽8ml、料酒10ml。 2、去皮五花肉洗干净,切成大小适中的片。 3、加盐搅

2021-11-09 21:19:12

1.配料:五花肉400克,油20毫升,盐2克,胡椒粉4克,盐孜然6克,酱油8毫升,料酒10毫升。

2.将去皮的五花肉洗净,切成大小适中的块。

3.加入盐搅拌均匀。

4.加入胡椒粉搅拌均匀。

5.加入孜然,搅拌均匀。

6.加入酱油搅拌均匀。

7.将添加剂酒搅拌均匀,腌制2小时。

8.烧热锅加油,将腌制好的五花肉放入锅中炸熟。慢慢翻炒。

9.肉片在合适的时间翻面,炸出油脂,炸至肉片表面金黄,大块的肉可以缩回去看小。

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