2021-11-09 21:19:02
1.阿里山茶属于什么茶：阿里山茶属于乌龙茶，台湾省中部的半发酵茶区。这里出产的茶统称阿里山茶。阿里山茶区种植的主要茶树品种有清新五龙和金璇。其制作过程为采摘、收集、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等。干茶条紧密，呈半球形，颗粒大，芽叶厚。
2.台湾省的阿里山茶又叫阿里山高山茶，主茶是乌龙茶。由于种植在1200 ~ 1400米左右的山上，茶叶品质优良，香气浓郁，口感甘甜，深受饮茶者的喜爱。
3.阿里山茶是在独特的地理环境和气候条件下生产的，这使得茶叶细胞更加紧密，花蕾柔软，叶片厚实。经过深耕、手工采摘、精细制作乃至烘烤，茶叶鲜绿、色泽金黄、滋味醇厚。清香淡雅，意味着茶农秉承制茶的品质。
4.阿里山茶区：主产区在台湾省嘉义县阿里山山脉。在台湾民歌的歌词中，“阿里山的姑娘如水般美，阿里山的少年如山般壮”直接说明了这一带有好山好景好茶。
5.此外，阿里山、玉山、眉山的日出云海各具特色，享誉世界，也说明该地区出产的茶叶具有一定的品质和内涵。在阿里山地区，早晚平均日照短，茶香脱俗，甘甜醇厚，茶汤碧绿透明，品质鲜美，咽喉充满唾液，舌香四溢，被视为茶中上品。
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