立冬之后,气温就像坐在滑梯上,唰的一下降到个位数,让人措手不及。厚外套还没来得及穿,就要穿上羽绒服,也就是这个时候,冬天真的来了。古语有云:“冬补,来年打虎”,此时,我们不仅要保暖,还要做好适当的滋补。那么,吃什么呢?怎么吃?今天过来和你聊聊。
老话说的“冬季进补,来年打虎”是什么意思?
从字面上看,如果你在冬天用食物滋养身体,第二年你就有足够的力量去打老虎。当然,这是个玩笑。不管你编多少,我们都是普通人,做不了像宋武打虎那样的事。这句话的真正含义是冬天适合进补调养。男女老少利用这个时间好好照顾自己。他们体内气血充足,精力充沛,所以明年春天不会轻易生病。
3类人应适当进补
长期劳累缺少运动的年轻人
事实上,年轻人有严重的健康问题。他们平时运动时间少,吃饭不规律,承受着表演的压力。他们也喜欢玩得开心,晚上睡得很晚。长此以往,他们难免会失眠、健忘、疲劳,手脚很难发烫,脸色也不太好看。他们可以利用冬天来强身健体,提前预防感冒和疾病。
经常生病抵抗力差的人群
有些人先天不足,比常人怕冷。他们一年到头都会生病很多次。冬天气温变低的时候,他们经常出入室内室外,容易不小心生病。这类人进补的时候要注意温柔,不要为了防止脾胃不消化而大补。
被慢性病折磨的中老年人
中老年人本身怕冷,还有慢性病。入冬后,血管收缩,各项指标可能上升。还有咳嗽、头晕、关节炎、多尿等症状,非常折磨人。适当进补增加营养,辅以药物调理,可改善身体不适并使各项指标趋于稳定。
以上三种类型的人症状明显,如经常生病、面色苍白、嘴唇苍白、神色疲惫、说话懒散等。如果你有类似的症状,你应该积极维护它们。
冬季常吃3种肉,健康少生病
羊肉——冬季吃羊肉,一冬暖洋洋
《本草纲目》提到羊肉,说是补虚益肾、健脾和胃、预防感冒的食物。但是很多人一提到羊肉,就会觉得味道重,容易生气,不爱吃。其实方法很好解决,就是提前用姜腌制,或者撒上各种调味粉,用火烤。搭配白萝卜、蘑菇等食物,可以减少“愤怒”,避免生气和酸痛。可以说羊肉是冬天不得不吃的美味食物。
鸽子肉——一鸽胜九鸡
产妇坐月子,老人生病,可以煮一锅鸽子汤,它脂肪少,蛋白质多,肉质细嫩,适合冬季进补。而且,一只鸽子这么小,吃了都不用担心长胖。
鱼肉——鲜嫩肥美营养高
其实鱼一年四季都可以吃,营养也很高。但是很多人不敢给孩子和老人吃,因为鱼刺吃多了麻烦。然后在冬天,我们可以买一条大鱼,把鱼头剁下来放在砂锅里。汤变白有鲜香味后,可以加豆腐,煮好后喝一口鱼汤,温鲜又很滋补。
以上三种肉类有一个共同点,就是脂肪低,有疾病顾虑的中老年人可以适当补充。如果口感不太好,可以把鱼搓成鱼丸,把羊肉和鸽子肉撕成小条,加到米粥里,然后和蔬菜一起吃。记得少放盐在汤里,以免汤变得更咸更淡更健康。当然,除了补药还不够。如果你想健康,你应该适当锻炼,保持平和的心态。
冬,终也,万物收藏也
到了冬天,面对寒风,人们要做的就是“隐藏”自己,避开寒冷做好保暖工作,这样才能避免太冷而损伤到阳气。平时有运动习惯的人要适当推迟起床,越深越e的时候不要出去运动
不宜过度消耗精神,无论是身体上还是心理上,都应该适当减轻负担。整天担心、抑郁、紧张,可能会导致激素紊乱,影响免疫力。累了就休息。温暖的房间和柔软的被子可以带来快乐,赶走负面情绪。
总之,体弱者、中老年人、亚健康人群可以根据自身情况进行补药。然而,如果你像牛一样强壮,你不必强迫自己做补药。另外,脾胃不好的人要多做几次补药,不宜大补药。如果你正常生病,器官异常,等到身体恢复一点再补药也不迟。
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