自从米饭学会这样做,我家3天2头吃,营养非常全面,孩子超喜欢,孩子只吃米饭

导语:自从米饭学会这样做,我家3天2头吃,营养非常全面,孩子超喜欢!

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俗话说“人间烟火最能抚慰人心”,闲暇时光、慢煮时光、享受人间每一碗烟火中的生活,才是最好的生活。大家好,我是小冯,一个爱吃,会吃,会做好吃的70后大叔。如果你也喜欢美食,记得关注我~

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立冬,天气越来越冷。几天前,我们下了入冬以来的第一场大雪。天气冷的时候,很多朋友早上不想起床做饭。他们总是想在温暖的床上呆一会儿。我,一个厨师,这些天一直很懒。我不喜欢早上起床,但我总是不得不吃早餐。如果我有一顿温暖而丰盛的早餐,我的身体会暖和得多。那么晚起做什么早餐好吃又方便呢?幸运的是,我有这道名菜。我提前一天晚上放在电饭煲里了。当我早上起床时,我会有热米饭吃。营养美味,简单方便!让我们看看我是如何做到的:

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【准备食材】:花菜1小朵 茄子2根 胡萝卜1根 大米适量 香菜和坚果各适量

1.用流动清水淘米2~3次。淘米后,用清水浸泡备用。淘米时不要用手使劲搓,否则营养很容易流失。

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2.取两个茄子洗净,然后转身切成尾部味道不好的块。切好后,从中间垂直切开,用淡盐水浸泡,防止氧化发黑。

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3.再拿一根胡萝卜,切成薄片。如果有足够的时间,你可以塑造它,让它更开胃,孩子们也爱吃。我用勺子的尾部沿着边缘切了一个圆,做成一朵花的形状。再拿一个花菜,不要太大,只要一个小的。清洗后,将其分成小块,然后浸泡在淡盐水中备用。花椰菜很难清洗。用淡盐水浸泡可以杀死鸡蛋和细菌,让你更安心。

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4.从锅里加油。油温5 ~ 60%热时,放入脱水的茄子块,煎至两面金黄,然后放入盘中备用。

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然后用锅底剩余的油将胡萝卜片炒熟,炒至金黄色后捞出备用。油炸胡萝卜可以刺激它的糖分,让它尝起来更甜更美味。

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5.多加一点油,将沥干的花菜加热后翻炒,翻炒1分钟左右,加入适量的食用盐、酱油、蚝油和蒸鱼酱油,继续翻炒一会,翻炒均匀,关火,放入盘中备用。

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6.最后,拿个电饭煲,照照

次摆入煎制好的茄子(茄子摆在电饭锅底的周围)和胡萝卜片(胡萝卜片放在茄子的中间),然后再把花菜的花朵面朝外围着电饭锅摆好,中间倒上浸泡好的大米,摊平后倒入适量的清水,水和米的比例大约为1.3:1,炒花菜时炒出的汤汁也一并倒入,然后按电饭锅的米饭预约功能键,根据自己的起床时间调好预约时间即可。

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7.米饭做好后,取一个盘子倒扣着装入盘中,周围撒点自己喜欢吃的香菜或葱花,上面再撒上各种美味的坚果,搅拌均匀后就可以开吃了,又香又解馋,营养还十分全面,太好吃了!

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