2021-11-11 13:00:12
1.糯米浸泡三个小时。用料理机把泡好的米磨成米糊,最好磨成口感好的细粉。将精米浆放入锅中。用小火搅拌,锅里的米糊很浓。将浓稠的米糊冷却,加入酵母粉。
2.放点发酵粉。如果你没有,就不要放。搅拌均匀,发酵一个半小时,发酵后的产品会呈蜂窝状。加一些糖,根据个人喜好。
3.搅拌均匀,放入模具中。我用蛋挞模具和小模具做面包。如果没有,直接在盆里蒸。水烧开后,在锅里蒸25分钟。这么简单的宝宝零食就做好了,好吃又容易消化,还有大人也能吃的白饼种类。
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