2021-11-11 18:17:44
1.真空存储。生菜去皮后，如果短时间不吃，或者需要长时间保存，可以准备一些专用的真空食品袋，然后将生菜放入其中，用专用工具将里面的空气抽出，保持真空。在这种情况下，如果在常温下储存，储存十几二十天不会有问题。只要真空袋密闭，生菜短时间内不会变质。
2.放冰箱冷藏。生菜去皮切好之后，需要等到晚上或者第二天。你可以把它放在保鲜袋或保鲜盒里，然后放进冰箱冷藏。而且，现在的一些冰箱稍微先进一点，还会有冷藏保鲜区。它的保鲜效果会比直接放入冰箱的冷藏区更好。如果有保鲜区，生菜也可以放入保鲜区冷藏保鲜。这样，生菜的口感和品质在短时间内不会发生变化。
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