2021-11-11 18:17:01
1.室温储存:如果只是短时间,把煮好的饺子放在碗里,用保鲜膜包好,放在桌子上。晚上可以煮一锅开水,加入适量米酒和红糖或白糖,剩下的饺子放在白天煮。
2.沥干后冷冻保存:煮好的饺子放不完,可以用漏勺放在菜篮子里沥干水分,一个一个分开,放在保鲜盒或其他有一点空间的容器里,放在冰箱里冷冻保存。下次可以拿出来继续煮着吃,也可以和炒着吃是另一种味道。
3.煮好的汤圆不宜过夜,因为汤中长时间浸泡汤圆会导致汤圆变形,口感极差。
4.由于家用冰箱的储存温度不易精确控制,建议尽早食用自制饺子。购买的速冻水饺应冷冻保存,不宜在冰箱中长时间保存,以防酸败变质。
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