经期吃什么菜,大姨妈适合吃什么饭菜

经期吃什么菜,大姨妈适合吃什么饭菜 食材:鸡肝、青椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、大蒜、花椒、耗油、料酒1.青椒洗净,先从中间劈开,然后切成段儿2.干辣椒也切成段儿3.大蒜切片4.鸡肝洗净,然后切片5.切好的鸡肝先冲洗干净6

[配菜]适合女人经期吃的菜,补血补铁,还养颜,追女孩的必备技能

食材:鸡肝、青椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、大蒜、花椒、耗油、料酒

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1.青椒洗净,先从中间劈开,然后切成段儿

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2.干辣椒也切成段儿

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3.大蒜切片

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4.鸡肝洗净,然后切片

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5.切好的鸡肝先冲洗干净

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6.锅里放入凉水,然后倒入料酒,再加入切好的鸡肝。中间会有一些血沫儿,要撇干净。然后等水开了以后,大火煮两分钟,捞出。冲洗干净,控水备用

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7.锅里放入食用油

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8.等油热后,下入干辣椒、大蒜和花椒,爆香

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9.然后放入郫县豆瓣酱

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10.爆炒出红油

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11.加入控干水分后的鸡肝

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12.翻炒均匀,然后加入耗油,继续翻炒

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13.加入青椒

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14.继续翻炒,等青椒炒熟以后,即可出锅

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小贴士

1.因为郫县豆瓣酱、耗油都是咸的,所以就不需要额外加盐了

2.鸡肝上有白色的筋膜,切的时候这部分最好不要

3.鸡肝比较脏,最好多洗几遍。这道菜之所以一遍又一遍的洗,正是基于这个

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