2021-11-12 09:13:38
1.粗糙的鸡蛋一般要烤到表面变成褐色。煮或蒸鸡蛋；去掉外壳，放在竹签上；放在烧烤网上，边撒边烤边调理，注意翻边，直到粗糙的鸡蛋表面完全烤成棕色。
2.毛鸡蛋不仅可以烤，还可以煮。水开后，煮15-20分钟。清洗蛋壳；将毛鸡蛋放入装有冷水的锅中，用水覆盖鸡蛋，用大火煮沸。
3.水烧开后，关小火煮15-20分钟。蒸20分钟左右。用清水清洗蛋壳；蒸锅加水，大火烧开；水开后，加入毛鸡蛋，继续大火蒸20分钟。
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