怎么做豆腐好吃又简单 麻辣豆腐的做法

怎么做豆腐好吃又简单 麻辣豆腐的做法2021-11-12 11:34:281、食材:豆腐(1块)、肉沫(1小碗)、干辣椒、花椒、豆瓣酱(看个人接受程度来放)、生抽、老抽(小半勺)、糖(半勺)、淀粉。 2、豆腐切块,冷水下

2021-11-12 11:34:28

1.食材:豆腐(1块)、肉末(1小碗)、干辣椒、花椒、豆瓣酱(视个人接受程度而定)、酱油、酱油(少于半勺)、糖(半勺)、淀粉。

2.豆腐切段,冷水煮开,捞出备用。

3.将适量的油倒入锅中。

4.将肉末炒至变色。倒入干辣椒、花椒和1勺豆瓣酱,炒出红油。

5.倒入豆腐,翻炒均匀,加入1茶匙酱油、半茶匙酱油、半茶匙糖和半碗淀粉水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。

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