2021-11-12 11:34:26
1.原料:干莲子300克,白糖200克。
2.将莲子用清水浸泡,脱去衣心,放入大碗中,浸入水中,放入抽屉中,大火蒸1小时左右至莲子酥烂,即出笼。
3.再取一个锅,盛一大碗水,加入白糖和蒸好的莲子,大火煮开,边煮边搅拌,烧开后放凉,放入冰箱,冰镇透。饮用时,加入适量冰水。
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