黑松露是什么东西 黑松露是什么2021-11-12 17:32:341、黑松露（拉丁名为Tuber melanosporum ，英文称为perigord truffle），也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎
2021-11-12 17:32:34
1.黑松露(拉丁名为Tuber melanosporum，英文名为perigord块菌)，又名松露，是一种生长在地下的野生食用菌，外形粗犷。
2.颜色介于深棕色和黑色之间，呈小凸形，有灰色或浅黑色和白色纹理。它的气味特别，难以形容。有人形容是蘑菇/大蒜/烂叶/湿地/发酵玉米/腌制咸菜/蜂蜜/煤气/湿稻草/奶酪/肉桂/麋鹿香，还有多年没洗过的床单。有些人甚至将其描述为精液。
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