在胡润研究院发布的2021年胡润百富榜中，自卫龙食品创始人刘卫平及其弟弟刘福平的财富总额高达560亿元。一条小小的辣条征服了全世界的味蕾，食品行业也从被忽视逐渐变高。河南作为农业大省，有很多快速成长的食品行业龙头，有的已经成长为行业巨头，有的正在领域不断深化和拓展。你知道河南的食品工业有多强吗？这些企业是如何成长发展的？今天我们就来看看河南一些最具代表性的食品企业。
双汇食品
双汇食品生产车间
双汇食品前身是河南漯河的一家小肉联厂。万隆当选厂长之前，亏损了26年。万隆上台后，带领企业走上改革之路。为了提高产品质量，从国外引进了5000多台先进的生产设备。2000年，双汇投产中国第一条冷鲜肉生产线，实施从生产、运输到销售的冷链管理和连锁经营，打造中国肉类第一品牌。目前，双汇在全国拥有30个现代化肉类加工基地及配套产业，销售终端超过100万个，为全国亿万人民提供安全便捷的肉制品，2020年实现营业收入738亿元。
三全食品
三大系列产品
三全食品由陈泽民于1992年创立。陈泽民在四川生活了十多年。他从当地人那里学会了做汤圆。回到郑州后，他经常给亲戚朋友做汤圆，吃过的人都赞不绝口。这时他想起自己去哈尔滨出差，看到当地人包饺子，吃不完就放在外面冻。他认为饺子可以冷冻，饺子应该冷冻。抱着这个想法，陈泽民做了中国第一个速冻水饺。他想出了从原料配方到制造工艺、包装设计的整体方案，并申请了发明专利，从而打开了一个巨大的速冻食品市场。如今，三全食品已拥有400多种产品，并已建立起覆盖全国的营销网络。其市场份额连续多年稳居行业第一，成为中国速冻食品行业龙头，2020年主营收入68亿元。
白象食品
白象汤很好吃。
百香食品成立于1997年，专注于优质面制品的生产和销售。在全国10个省拥有12个生产基地，拥有90多条生产线。白象利用骨钙提取利用技术和自制骨汤炖煮技术，引领从开水方便面到骨汤方便面的营养升级，先后推出了“大骨面”、“珍骨汤”、“汤美味”等产品。白象食品紧紧围绕“一碗挂面”的发展轴线，崇尚正品，赢得全国消费者的喜爱，开始积极布局速冻食品产业。
卫龙食品
卫龙系列食品
1999年，刘卫平带领弟弟刘福平从湖南平江来到河南漯河创业。他从一碗牛筋面中找到灵感，做了辣条，在市场上很受欢迎。从简陋的小厂房到标准化的食品产业园，卫龙走上了发展的快车道。随着一系列爆款产品的推出，卫龙一下子成为了全国网红品牌。通过技术研发，卫龙引进了更多美味健康的蔬菜产品和豆制品，将这种独特的中国风味传递给了世界。
千味央厨
魏初阳德安心有条
很多人都是从一根油条认识犍为中央厨房的。每年约有2亿人吃犍为中央厨房的安心油条。
。这家位于郑州的企业，实际控制人是思念食品的创始人李伟，他在2012年创立了千味央厨，致力于为餐饮酒店、团体食堂提供全面供应解决方案。依靠郑州四通八达的物流体系，对华东、华中、华北地区快速完成了供应覆盖。2021年9月6日成功登陆A股，迈上了全国餐饮供应量龙头争夺的步伐，凭借思念食品多年以来在食品行业的深耕，千味央厨的发展前景也十分值得期待。
总结：不要小看食品行业，一瓶水也能成就中国首富
2021年，农夫山泉的钟睒睒依靠“一瓶水”再次成为了中国首富。食品行业不应该是一个被人小瞧的行业，面对巨大的国内市场需求，只要不断深耕，就能开辟出一片新天地。河南发展食品行业有先天优势：国内重要的商品粮基地是资源优势；四通八达的交通网络是区位优势；完整的食品行业产业链是规模优势。河南在发展先进制造业、现代服务业的同时，也要把食品行业做大做强。
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