俗话说,老有所养,老有所宝。但是,由于年龄的原因,老年人需要特别注意饮食。作为一个孩子,你一定要记住下面的公式,这样才能更好地照顾家里的老人。
“合理饮食要牢记,1234567:一袋牛奶两两米,三分蛋白四句,五百克蔬菜六克盐,七杯开水喝到底。”
那这句话到底是什么意思呢?
正确地解释如下:
01“一袋牛奶”
每天一袋牛奶或豆浆。这有利于老年人的健康。它不仅能补钙,还能减少冠心病和动脉硬化的发生。
02“二两米”
每餐两两,每天六两到一斤主食。主食必不可少,但老年人要注意控制食物摄入,保持良好的血糖、血脂和体重。瘦的人可以多吃一点,胖的人应该少吃。
03“三分蛋白”
每天吃三份优质蛋白食物。比如一两瘦肉,一个鸡蛋,半两黄豆,两两豆腐,两两鱼等。建议每天早餐、午餐和晚餐吃高蛋白食物。由于老年人主要分解代谢蛋白质,合成代谢非常缓慢,容易出现营养不良性水肿,所以需要有足够的蛋白质补充身体的消耗。
04“四言句”
四句饮食原则:“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分钟饱。”也就是粗粮要和面粉米饭一起吃,味道要清淡。少吃多吃是最合适的,而吃要吃饱,不要撑着。
05“五百克菜”
每天吃500克水果和蔬菜。最好吃82种蔬菜,22种水果,不仅可以补充维生素、纤维素和微量元素,而且已经被证明具有重要的抗癌作用。
06“六克盐”
每天理想的盐摄入量是6克。老年人应该控制盐的摄入量,尤其是北方地区,超过标准。我们应该知道,为了预防高血压,会损失“更多的盐”。
07“七杯开水喝到底”
喝7杯温水(200毫升/杯,含牛奶、汤等。)每天。水可以改善身体的新陈代谢,促进血液循环,排出毒素。
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