在干燥的秋冬季，每天有超过600毫升的水分通过皮肤蒸发，因此补充水分至关重要。但是，如果不能一次喝很多水，违反生理需求就会适得其反。当细胞中的水分含量超过你身体所需的量时，就会上升并膨胀。最坏的结果会造成“水中毒”，危及生命。正常情况下，每天喝1.5~2L的水就够了。
秋季饮食的一般原则：
少吃辛辣酸味食物，即少吃辛辣食物，如：洋葱、生姜、大蒜和韭菜，多吃酸味水果和蔬菜，少吃凉性食物。
注意洗涤的水温。
冬天最好每天早上起床，用35左右的温水洗脸刷牙，口腔内的温度是恒定的，牙齿和牙龈只有在35c左右的温度下才能有正常的新陈代谢，如果牙齿和牙龈经常受到突然降温和高温的刺激，可能会导致牙齿和牙龈的各种疾病，缩短牙齿的寿命。长时间用冷水刷牙，牙龈会萎缩，牙齿会松动脱落。
每天都要泡脚。
脚是人体阳经和阴经的交汇处，穴位众多，对全身气血运行起着重要作用。
现代医学认为，脚是肢体的末端，是人体最低的位置，离心脏最远，血液循环不畅。
用热水泡脚洗脚，从中医的角度来说，可以促进人体气血运行，舒筋活络。
需要补充维生素。
维生素在人体免疫系统中起着重要的作用，人体抵抗外来入侵时，各种免疫细胞的数量和活力都与维生素有关。因此，不要忘记每天服用维生素C片，秋冬寒冷季节也可以多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
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