据有关媒体报道,曾经火爆大江南北的玛咖,在这个春天遭遇寒流,从植物黄金“落魄”到萝卜白菜价格,关于玛咖你了解多少?
其实玛咖是一种十字花科的植物,原产于海拔三千五到四千五百米的秘鲁,已有上千年的栽培历史。现在我们国家新疆、云南等地区也有种植,玛咖的生长环境很特殊要求在海拔四千米以上,日夜温差达六十摄氏度的肥沃土地,而且一次种植之后,据说土地要休养七年以上才能恢复肥力,所以也被赋予太多神奇的功能,自玛咖问世以来一直不断。
有人认为玛卡是具有独特的药理,保健特性的天然高原植物,有着增强体力、抗疲劳、调节内分泌、延缓衰老、改善性功能提高生育力、减轻压力、缓解焦虑、抑制癌细胞、抗肿瘤等药理保健作用。玛咖被称为“安第斯人参”“秘鲁国宝”“喝的猛发动机”等等美誉,在我们国家也当成新的“植物伟哥”。面对这些,有些专家也提出了质疑,特别是其对生殖功能方面的作用,目前还非常缺乏证据支持,大部分的研究不足只是在实验动物身上进行,临床数据少而且研究质量不够高。
有资料显示,2002年卫生部正式批准玛咖进入我国,2011年5月18日卫生部的十三号公告,批准吗咖粉作为新资源食品,所谓新资源食品是指我们国家新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品的基本要求,对人体无毒无害的物品,如人参、芦荟。
其实我们要知道玛咖不是药物,而是可食用的一种食物。既然曾经的植物黄金,而今价格如此便宜,我们为何不尝尝呢?
参考:被热炒的玛咖没那么神,关于玛咖微博:@营养师徐明磊公众平台:营养师徐明磊
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