承包食堂有多少利润、工地食堂有多挣钱

一、想承包学校食堂，学生800多人，6万/年可以干吗？

6万/年要看是农村中学还是县城或城市中学，因为大多数农村学校都是回家吃饭，只有留在学校的学生才吃得好！所以如果镇上的中学不在学校吃饭，不建议承包！

如果800多名学生在校就餐，值得考虑承包6万12=5000元，每月租用5000个月；500 30 170元/天，*大概承包场地的费用在170元左右；但是我们考虑到我们一年只在学校待八个月，也就是只消费八个月！

如果这个中学有800个学生，除了周末回家，也就是说每个学生一周有5天在学生餐吃饭，一个学期的课程大概是4个月，也就是30天 4=120天，每个月有8个周末，也就是4个月 8=32天；

10-32=88天，减去节日，还有8天：88-8=80，这意味着每个学生全天有80天在学校学习；

不知道你们学校有没有食堂。反正我们学校的食堂已经撤销了，不允许在学校设立食堂。让我们再算一次账：

每个学生每个月在学校花的伙食费400元，800人 400=32万元/月，如果里面可能有水，取70%，也就是32万70%=22.4万元，算出来月总收入22万元。

22万 8个月=176万，这是8个月食堂的总收入，减去6万/年的承包费和170万；

10万减去工人工资，食堂员工约15人，月薪5万，8个月40万，170-40=130万；

30万减去购电120万，剩下的10万就是你的利润，也就是说，如果承包一个800人的食堂，每年的利润就在10万元左右！

总结：不确定是不是真的赚钱。毕竟算法是这样工作的。比如，即使去掉所有成本，保守估计一个学生每天赚0.5元钱，800个学生0.5=400 *个人利润在400元左右，一年8个月9.6万元。但是你真的想赚这10万吗？其他费用呢？最后，只是一个打水的竹篮。如果是空的，就不会是空的，因为水在陆地上是“湿”的。

二、工地食堂有多挣钱？

亲戚在我工地设了个食堂，我偷偷拿了50%的股份。他是食堂工装的主人。他处理食堂的所有日常运营，我为食堂的运营保驾护航。7个月后，我们的和解让我尝到了经营食堂的甜头，甩手掌柜拿到了12万的分红。暴利程度让我比以前少赚了几百万！去年，我和其他人一起建造了一个住房项目。顺便说一下，我给自己找了一份临时工作来打发时间。我的亲戚不知道从哪里知道这个消息。他们端着茶直接来到门口，说要承包食堂。他们让我帮他们介绍，并承诺食堂成立后给我10%的利润作为回报。当时我不同意。食堂一年能挣几块钱，只有10%或20%的人会死，我对此感到厌烦。我一点也不喜欢这样。因为食堂不是我自己做的，亲戚的坚持让我暗暗担心。以前我做的项目比较小，工人都在附近解决伙食，不用我操心。然而，仅这个项目的地下室就接近2万平方米。在全面建设的情况下，现场工作人数*可达400人以上。我粗略算了一下。按照外面食堂一顿10-15块的标准，首先大批量采购可以降低10%的采购成本。附近有一个大冰柜，如果在那里买肉，价格可以大大降低。除此之外，还能保证食材的新鲜度，形成餐厅运营的良性循环。只要解决了客户的问题，以客流带动销售，根本不存在利润的问题。套餐成本在6元以内，餐价定在10元，保证农民工能接受其价格，给自己留下不低于40%的利润空间。这样，施工现场的食堂在与外面的快餐竞争中就有了天然的优势。施工现场天时地利人和的条件都具备了。该网站免费昂贵的租金，并使用现有的水和电。

我草草算了一下300人*两顿饭*能带来的月利润，*纯利润*不到2400块，那么你一个月就能赚7万块，忽略了场地占用费。扣除食堂人工费、水电费、煤气费后，你1月份获得的利润可以维持在5万元左右，理论上一年可以赚60万元。其实建筑工地有工作也不是每天都有。想到这以后，我主动联系了家里亲戚，然后给了他两个经营食堂的方案。*每月3万元工程款不是给我的，是管理各方鬼神的。毕竟我只是股东之一，不能对自己守信用。这样做的好处是我们可以在大树下乘凉。食堂运营过程中万一出了什么事，有人可以为我们遮风挡雨。亲戚们听到这个计划都沉默了，然后我

又说了第二种方案，由我出资入股占一半，食堂经营的风险与收益由双方共同承担，每月只要交给项目上1万的配合费就行，剩下的事由我来解决，而他负责经营好食堂就可以。到期双方对账各负盈亏。亲戚默默在心里算了笔账后，喜滋滋的找我合作，食堂大概装修后很快就在工地内开了起来，我还特意跟工地上所有班组交代，为方便工地安全管理，工人在工地内干活尽量在食堂内吃饭，不然去外面吃饭磕了碰了找工伤赔偿就说不清了。另一边我交代工地食堂的卫生一定要做好，工人图省事，但一定要将工人弄成回头客，别搞成一锤子买卖，以后工人都不爱来，食堂还赚哪门子钱！

食堂营业后慢慢的工人就多了，到现在每天一到吃饭的点工人络绎不绝排队买饭，从去年10月份开始，就春节那段歇了大半个月，五一的时候按照约定我们半年对一次账，不到七个月食堂赚了32万，给食堂留了笔活动资金后，我们直接拿出24万分了。当今时代不同了，赚钱不能再靠着努力干活勤劳致富的老思路，善于利用条件整合资源才能在时代变革中成为致富的那批人，马云、*兴这些人牛就牛在懂得借用政策的东风，又搭上了互联网的快车，确实想不发达都难。

三、我承包医院餐厅，投资75万，医院有职工700余人，请问*的营业额多少才不亏本？

700人，两餐1400顿饭，人均10元一餐。1.4万元收入。加上病人家属等等，2万*，1个月60万，一半毛利30万。减去6万房租，6万员工，3万水电煤气保洁损耗。还有15万纯利一个月。一年180万利润。在给领导红包30万捞150万一年。感觉还是不错的。