31岁的北京美女,靠卖酒走红,直播卖100万,一年赚3.5亿。为什么呢?

她曾经因一条视频意外走红,被骂“纽约留学女”,是中国早期的网红。

她曾经因为一段视频意外走红,被称为“在纽约读书的女孩”。她是中国早期的网络名人。

25岁时,她创立了一个新品牌,一家知名基金的创始人投资了数百万支持她创业。

26岁,她靠着卖葡萄酒,全年交易额突破2500万。

27岁,她获得1500万融资,成功入选福布斯中国精英榜。

30岁,她靠着IP内容变现,收入3.5亿。

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很难想象,以上这些荣誉,来自于一个90后姑娘。

她就是王胜寒,一个特立独行的90后女孩。

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1990年,王胜汉出生在北京。

母亲是个很厉害的人,履历非常漂亮,本科在四川大学读哲学,之后留校任教,又在中山大学攻读哲学硕士。

因为热爱环保,1995年,她创办了一个民间环保组织——北京地球村环境文化中心,现在她是知名的环保活动家。

在母亲的影响下,王胜汉从小就很特立独行,很有主见。比如她的名字来源是“高处不胜寒”,颇有冷艳之象。

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由于工作原因,王胜汉出生后不久就和母亲在美国生活了一段时间。

虽然家境不错,但王胜汉从不娇生惯养。为了践行环保,他妈妈不允许家里有空调和私家车。王胜汉要么骑自行车,要么步行去学校。

小时候,王胜寒只买过两件新衣服,其他的衣服都是等着母亲朋友家的女儿淘汰旧衣,轮给她穿。

妈妈工作忙,王胜汉几乎总是照顾自己,从不打扰工作。

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有一次妈妈把她锁在屋里一整天,晚上回来的时候,王胜汉已经乖乖地躺在床上休息了。桌子上有一颗剥了皮的瓜子,留了张纸条,上面写着:“妈妈,这是给你的礼物。生日快乐。”

独立又独立,这是母亲对王胜汉潜移默化的影响,但她对环保的偏执,她母亲也一心一意地认为,王胜汉将来应该走自己的路。

高中毕业后,王胜汉被母亲送到美国留学,希望能在那里好好学习,回来一起从事公益和环保事业。

正如妈妈所愿,在美国留学,王胜汉真的对公益情有独钟,可以算是一个“小愤青”。

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我身边的同学都想尽办法在华尔街投行实习,但王胜汉开了一家农村慈善机构,把所有积蓄都投入其中。

大家都在研究金融建模的时候,王胜汉回去研究历史建设。“那些让人们疯狂的事情可以追溯到历史。事情不就是这样吗?”

还有人出去高档餐厅,穿华丽的裙子吃米其林,王胜汉带男友去吃街边小摊,把崇尚精致生活的男友引向了错误的一面。

虽然她脱离了母亲的控制,不需要穿别人的旧衣服,但是上大学的时候,王胜汉还是去当地的批发市场买了那种几块两块的便宜货。

走在别人的影子上,有一天回头发现自己也有影子。

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母亲的强大控制欲,以及美国的氛围,不停在王胜寒身上发生碰撞。

母亲曾告诉她,“你以后要是取得世俗意义上的成功,我是不会为你骄傲的。”

美国大学的学风,又在鼓励着她勇敢去做自己喜欢的事情。

渐渐地,王胜寒越来越偏离母亲设想的路线,她才明白,她也有自己的私欲,不可能按着母亲的规划走

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有一次,她跟母亲去逛街,大商场外摆满了各种明星代言广告,母亲指着其中一个广告,说:

“我觉得做广告没问题,如果这就是你的职业。但是这种明星去做代言,赚的就是黑心钱。”

当时王胜寒点了点头,可最后她还是让母亲“失望”了。

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对母亲的追随,让王胜寒失去了最宝贵的时间,她还来不及探索自己喜欢什么,就毕业了。

毕业那会,王胜寒已经拿到路透社的offer,她拒绝了,她不知道自己真正想要什么,但她很明确的是,她不想把时间浪费在办公室里。

2012年,还在摸索自己的王胜寒,无聊之余在网上上传了一条视频。

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视频里,她穿着抹胸连衣裙,极其浮夸地模仿一些留学生,嘲讽他们既不接地气,又要硬秀优越感。

然而,这波嘲讽并没有迎来网友的附和,大家没有解读出其中的深意,以为她在打擦边球,借身材博眼球。

一时之间,王胜寒被群攻,骂声不断,有人甚至人肉搜索她,把她的住址、学校、电话都扒出来了。

从那之后,王胜寒被冠上了“纽约留学女”的称号,某种意义上,王胜寒算是中国早期网红时代,第一个被骂而走红的人。

原本,她只是把网络当成情绪宣泄的地方,可没想到却成了她被攻击的来源。

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每天叫醒王胜寒的不是闹钟,是各种难听的私信,再加上异国求学,诸多不适应,王胜寒患上抑郁症。

她在外面租了间房子,每天都把自己关在房间里学习,不想跟人交流。

每次想出门,她都会趴在房门边,仔细听外面的动静,确认房东不在,她才开门出去。

一年下来,她只跟房东见过五六次,要不是房东每天看着她房内亮着灯,不然她都以为王胜寒出了什么事。

没什么要紧的事,她不会出门的,能让她出门的,只有红酒。

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当时,朋友送了她一张红酒店的消费卡,拿着这张卡可以一次性尝遍店里的各种红酒。

只有酒,才能让王胜寒暂时逃离现实一会,刚开始只是为了借酒消愁,可喝到最后,王胜寒愈发喜欢上红酒。

别人越喝越醉,王胜寒却越喝越清醒,她似乎生来就与红酒存在着某种特殊磁场,每喝下一口,她都会凭感觉描述出它的味道:

这个酒像贝隆夫人;

那个酒像拉斯维加斯的女神;

这杯酒更像下过雨的巷子里,朝我走来的一只毛绒绒的小绵羊;

这个新开的酒像我家的被子,柔软、保暖,还透气,很适合冬天坐在火炉旁喝。

……

王胜寒惊讶地发现,在品酒的时候,自己的抑郁症也慢慢好了起来。

迷茫太久,看到一点希望就容易被它吸引,王胜寒很快把红酒当成救命稻草,完全喜欢上它。

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她打算认真地学习红酒,可除了网上搜资料,翻一翻看一看,隔着屏幕学习,王胜寒没有其他实打实的学习方法。

为了能对红酒更加了解,王胜寒跑到米其林三星餐厅打工,经常一站就是十几个小时,但她不觉得累。

她常站在一旁,偷看客人如何拿酒杯、如何摇晃酒、如何品酒。

周末,王胜寒还到红酒店打免费工,趁机接触各种红酒,掌握每种酒的品质。

客人没喝完的红酒,王胜寒总会偷偷喝掉,不断培养舌头对红酒的敏感。

打听到附近举行品酒贸易活动,王胜寒都会想尽办法溜进去,蹭一顿免费红酒。

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在王胜寒的努力下,她考取了国际品酒认证,然而她还是不满意。

她始终觉得自己是门外汉,站在门外学习红酒的边角料,对于红酒的核心东西,她一无所知。

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王胜寒听说,法国那里刚好有个为期一年的葡萄酒专业资质培训。

思考再三,王胜寒决定,到法国留学,给葡萄酒学校当助教,跟着好好学习红酒。

跟着老师,王胜寒参观了酒庄,明白了酒的储存环境,老师还手把手教她,如何酿酒,这些对王胜寒来说,就像打开了新世界。

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慢慢地,王胜寒能尝出不同年份的葡萄酒,能够识别出地块与地块之间的细微差别,王胜寒甚至能通过酒杯的摇晃,听声音判断这酒的品质。

老师常常夸她,说她是自己见过的最有天赋的学生,一定能在酒界有一番作为。

2015年,王胜寒学成回国,被知名投资人徐小平看中,他为王胜寒豪掷100万,支持她创业。

不仅为其提供了创业资金,徐小平还给她引荐了合伙人—喃猫。

喃猫是徐小平在一次饭局上认识的,她特别喜欢烹饪,可父母不肯她走这条路。

在徐小平的撮合下,王胜寒与喃猫共同创立了两个板块,喃猫则主攻“吃”,王胜寒还由此孵化出个人IP“醉鹅娘”。

之后,通过视频,王志伟主动找上门,希望能与王胜寒合作。

原本,王胜寒拿到这笔投资,以为可以按照自己的想法行事,然而,她处处受限制。

“拿到钱的时候,我根本不知道要拍视频,我想搞实业。”

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王胜寒原本设想,用小瓶子装上各种不同的红酒,做成一个入门产品教育套装,但徐小平很快否决了她的提案。

徐小平认为,先把流量做起来,再考虑内容方面的问题。

自“纽约留学女”事件过后,王胜寒以为再也不会接触视频,结果兜了个圈,还是回来拍视频。

视频系列被称为“醉鹅娘日常”,王胜寒在上面分享自己品酒的知识。

为了让粉丝更加理解红酒,王胜寒尽量以通俗易懂的语言去描述红酒,颇有个人风格。

靠着独特的解说,以及甜美的形象,醉鹅娘收割了一大批粉丝。

2016年,王胜寒卖出20万瓶红酒,年交易额突破2500万,“醉鹅娘”被评为WB2016十大影响力美食大V。

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一切似乎都朝着好的方向发展,可没过多久,“醉鹅娘”才刚起步不久,团队内讧了。

王胜寒的初衷一直都是专心做红酒,可创业之后,她发现当初的想法简直是笑话。

为了迎合上头的安排,醉鹅娘的账号除了做红酒之外,还涉及了其他方面,几乎囊括了美食领域。

也就是说,“吃喝指南”,现在“吃”“喝”都归王胜寒管了。

除此之外,公司的大大小小事情,全都需要王胜寒操心,从到包装厂定材料,到与设计师商讨产品设计,都是王胜寒亲自操刀。

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团队里谁有问题,都是直接找王胜寒,慢慢地,王胜寒发现,一整天的时间都浪费在这些琐事上,根本没时间沉下心来做红酒。

那段时间,王胜寒压力很大,经常崩溃到想哭,躲在家里酗酒,她离自己喜欢的东西越来越远了。

酒本来是救命稻草,可现在却成了自己醉生梦死的利器。

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2016年10月,王胜寒与合伙人分家,带着团独立运营。

这下,王胜寒终于能随心做自己喜欢的事情,她重新规划了红酒渠道,坚持打造品牌为先,带动流量,获得红利。

一只脚走路,终归抵不过两只脚发力,王胜寒扛着压力不断推动醉鹅娘往前冲。

2018年,公司财务出现200万缺口,如果当天无法补救,公司信誉会受到影响。

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她挨个找人借钱,可200万不是小数目,哪里很容易拿得出来?东拼西凑也只借到十几万,最后王胜寒只能去贷款,补上这个缺口。

在视频卖酒的基础上,王胜寒又孵化出新业务,她潜心做起了内容。

王胜寒花了3年钻研如何让大众低成本、低门槛地认识红酒,录了红酒脱口秀,让大家以最快的方式了解红酒。

她还做起了线下课程,希望带领大家学会品酒,告别“哑巴红酒”。

从2018年双十一开始,做到连续三年网络销售葡萄酒类第一名,2020年靠内容变现,收入3.5亿元。

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可以说,王胜寒仅凭一己之力,将中国红酒变得更亲民化了,红酒不再是高高在上的贵族玩意。

王胜寒的成功,集结了天时地利人和。

王胜寒刚决定做红酒时,中国的红酒市场还处于早期,竞争对手少,王胜寒这时候入局是最好的,没有竞争对手,大部分红利都归于自己囊中。

由于刚毕业,思想还不太成熟,仅凭一腔热血,很难走到最后,王胜寒先是借力打力,依靠徐小平的帮助,打开中国红酒市场。

天生的反抗意识强烈,王胜寒并没有一直屈身在徐小平底下工作,而是一直有自己的主见。

2016年,短视频兴起,但很少人捕捉到,基本上就是“先到先红”,徐小平提出拼流量,再做产品,不然就错过了这大好时机。

可王胜寒坚持内容为先,潜心研究独有的红酒体系,打破了传统的红酒文化。

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徐小平的打法,或许前期会有很大的收益,但很难在市场上站稳脚跟,一出现竞争对手,优势就会被削弱一大半。

王胜寒的做法,是从长期利益考虑,一开始就创造出自己在市场上的稀缺,从没有人能够从这么通俗的角度去理解红酒,王胜寒是第一人。

稀缺就是自己的优势,只有优势才能站稳脚跟。

除此之外,王胜寒还有一些别人替代不了的优势,她自身的条件足以为其背书。

王胜寒本科毕业于美国布朗大学,又到法国蓝带葡萄酒进修,专业知识过硬。

而且,王胜寒长相甜美,举止优雅大方,坐在镜头前,一袭黑色裙子,完美的妆容,再举着一杯红酒,很难不让人联想到“美人配美酒”的愉悦。

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靠着方方面面的优势,王胜寒在红酒界取得非凡的进步,一点都不意外。

如今,王胜寒的粉丝已经超过300万,一场直播三小时,销售额突破100万元,去年一下子卖了2亿的货。

虽然现在已经赚钱赚到手软,但王胜寒还不满足,她觉得还不够。

每次出席晚宴,她都会留意自己被分配到哪个位置,她知道坐在中间桌子的核心位置,都是重要人物。

如果自己没有坐到那里,她就会心里暗暗发誓:“现在我在这个位置,以后那个位置一定会是我的。”

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她的欲望和野心都写在脸上,可惜的是,别人在她脸上只看到女人的柔美。

一棵树长到它想长到的高度后,它才知道怎样的空气适合它,王胜寒还在努力往上攀,寻找最好的空气。

知足常乐是好事,但知足并不等于停止努力,知足而不自足,才是真正的“常乐”。

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