超级食物是指富含抗氧化剂、多酚、维生素、矿物质等营养物质的健康食品。但是这种超级食物和它的名字一样贵。一个专门提供健康信息的网站One Green Planet介绍了五种性价比非常高的超级食品。
菠菜=超级食物富含钙、叶酸、维生素C和K、类胡萝卜素和铁的蔬菜。菠菜不仅富含这些营养，而且味道也很好。此外，它比羽衣甘蓝便宜得多。
椰子油=最近，椰子油的暴露量甚至超过了橄榄油。椰子油中的中链脂肪酸是对胆固醇没有不良影响的健康脂肪酸。而且椰子油富含月桂酸，因此具有杀菌消炎的作用。
草莓=花青素、鞣花单宁等酚类物质丰富。这些抗氧化物质能够强化常染色体的细胞膜，因此具有保护身体器官的作用。此外，草莓还含有一些其他成分，具有抗炎作用。
香蕉=虽然香蕉因含有过多碳水化合物而受到批评，但它是富含钾的完美超级食物之一。不要太担心过熟的香蕉。只要把煮熟的部分挖出来，剩下的吃就没问题了。
地瓜=富含胡萝卜素，可以提高血液中维生素A的价值。有时候比土豆贵一点，但是味道好，富含维生素a。
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