边肖在产科营养查房中经常遇到以下问题。回去整理一下,总结如下,供大家参考。
1.动物的内脏在月内不适合进食吗?
不,你可以吃。猪肝富含铁和维生素a,建议中国产褥期妇女食用动物肝脏、动物血、瘦肉等富含铁的食物,如每周食用一至两次动物肝脏,预防或纠正缺铁性贫血,补充维生素a;
2.海鲜之类的海鲜,送货后可以吃吗?
当然可以。海水鱼虾的脂肪除了蛋白质外,还富含n-3多不饱和脂肪酸,贝类也富含锌,海带和紫菜富含碘。妈妈可以通过乳汁将这些营养物质传递给宝宝,有利于宝宝的成长和智力发育。中国产褥期(产褥期)女性饮食建议产褥期女性每周食用一至两次海鲜。
3.这个月可以吃蔬菜和水果吗?
当然可以。新鲜蔬菜和水果中含有多种维生素、无机盐、膳食纤维、果胶、有机酸等成分,能刺激食欲,增加肠道蠕动,预防便秘。它们是产褥期日常饮食中不可缺少的食物。传统的禁闭习俗禁止冷食。在一些地区,分娩妇女经常被禁止吃蔬菜和水果,这导致一些微量营养素(如维生素C和维生素B2)缺乏,并影响牛奶中维生素和矿物质的含量。中国产褥期女性饮食建议产褥期每天摄入蔬菜水果500g以上(其中绿叶蔬菜、红黄色蔬菜占2/3)。
4.月内需要吃钙片、DHA等膳食补充剂吗?
没必要。虽然妈妈每天通过牛奶分泌200毫克左右的钙,而且牛奶中的钙不受饮食中钙含量的影响,但如果钙摄入不足,就会调动护士自身的骨钙来维持牛奶中的钙含量,从而对妈妈造成伤害。但牛奶及其制品含钙丰富,是产褥期补钙的良好食物来源。如果孕妇每天喝500毫升牛奶,可以获得540毫克左右的钙,如果加入深绿色蔬菜、豆制品等富含钙的食物,更容易达到1000毫克/天的钙推荐摄入量,如果牛奶摄入量达不到上述推荐量,就要适当补充钙制剂。至于DHA的补充,虽然补充对健康有益,但除了膳食补充外,我们还可以从沙丁鱼、三文鱼、虾等食物中获取。
5.炖鱼汤和肉汤最有营养。你能只喝汤而不吃肉吗?
不,建议吃带肉的汤。产褥期由于基础代谢率的提高和哺乳的需要,需要多吃带汤的炖菜,如鸡汤、鱼汤、排骨汤等。但汤里的营养非常有限,除了大量的水分,它就是一些脂肪、少量的氨基酸、核苷酸和很少的矿物质、维生素等。而90%以上所需的蛋白质都留在了肉类中,而哺乳期的女性则需要比平时多吃80 ~ 100。
6.哺乳期可以吃红豆等产气食物吗?
是的,中国女性产褥期(坐月子)的饮食建议,坐月子期间,主食不仅要有精米白面,还要有厚有薄,经常吃粗粮、杂粮(如小米、燕麦、红豆、绿豆等)。)和全谷物。因为粗粮和杂粮富含B族维生素和膳食纤维,既能保证维生素B1等营养物质的供应,又有利于肠道健康。吃太多红豆有胀气的风险,但作为高蛋白食物,有健脾养胃、利尿除湿、排脓通乳的功效。如果你吃得好,有很多好处。
7.母乳喂养期间可以喝酒、喝咖啡、喝茶吗?
在母乳喂养期间,母亲应该避免饮酒和喝浓茶和咖啡。牛奶中的酒精含量和母亲血液中的酒精含量
同时,饮酒可以减少泌乳量,改变奶的气味,从而减少婴儿对奶的摄入。研究发现,饮酒会对婴儿的粗大运动发育产生不利影响。此外,浓茶和咖啡含有更多的咖啡因。哺乳期妈妈摄入咖啡因会引起宝宝烦躁,影响宝宝的睡眠质量。长期摄入会影响宝宝的神经系统发育。但是,这并不意味着产妇不能完全绝对地喝茶喝咖啡。偶尔喝一点淡茶和咖啡,不会对产妇和新生儿造成健康损害。
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