家里有再生障碍性贫血患者,要保持饮食的营养。俗话说“吃,喝是本质,吃是为了充饥”。除了日常饮食,“汤”也很重要。那么什么汤适合再生障碍性贫血患者呢?
1﹑鲫鱼五仁汤
配料:鲫鱼、红花生200克、红豆200克、核桃200克、黑芝麻200克、红枣200克。
方法:将鲫鱼切成块,加水熬汤,取汤,加入红枣、红花生、红豆、核桃、黑芝麻,煮一小时左右。
功能:滋阴温阳,益气养血,适用于阴阳两虚型再生障碍性贫血患者。
2﹑羊肉胡萝卜枸杞汤
食材:羊肉750克,胡萝卜30克,枸杞10克,生姜6克,精盐适量。
方法:将羊肉洗净,切成块,放入沸水中煮,放入洗好的胡萝卜、枸杞、生姜的砂锅中,加入适量的水,大火煮开,然后小火煨三小时,加入精盐。
功能:温补脾肾,益精养血,更适用于脾肾阳虚型再生障碍性贫血患者。
3﹑虫草骨髓汤
配料:冬虫夏草4g、牛骨髓250g、精盐、味精。
方法:冬虫夏草和牛骨髓分别用清水洗净。砂锅中放入适量的水,大火烧开,加入冬虫夏草和牛骨髓,小火煮三个小时,用精盐和味精调味后再吃。
功能:滋补肝肾,养血益精。更适合肝肾阴虚型再生障碍性贫血患者。
注意:用汤的时候也要小心里面的食物,避免不小心吃到太硬的食物或者鱼刺等。如果抓破口腔黏膜,很容易感染。此外,造血原料如铁、叶酸、维生素B12等。也可以在生活中适当补充。你可以多吃新鲜的蔬菜和水果。
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