最近,家里做了很多烤面包。孩子喜欢,我用烤面包机做也方便,但是只吃一种比较单调,所以我们安排了一些好吃的面包片的吃法,简单易做,孩子也很喜欢。
无论是买面包还是自己做面包,都可以尝试这两种方法,也可以在这两种方法的基础上进行调整,让面包吃起来更有花样。我们一起来看看吧!
第一种:咖啡吐司布丁
配料表:2片面包、2克速溶黑咖啡粉、150克牛奶、2个鸡蛋、20克糖、70克热水和适量亚麻籽燕麦片;
不喜欢咖啡味道的小伙伴可以去掉咖啡粉和热水的量,换成牛奶。
咖啡吐司布丁的详细做法:
1.去掉面包片的边缘(或不去掉),切成丁备用;
2.将牛奶和鸡蛋放入大碗中搅拌均匀备用;
3.速溶咖啡粉用热水洗净,用白糖融化,倒入牛奶和蛋液中搅拌均匀;
4.将面包丁放入耐高温的容器中,倒入咖啡、牛奶和蛋液,将每个面包丁浸泡在液体中,表面撒上一些燕麦片;
5.放入185度的烤箱25分钟。我觉得表面不够焦,再加5分钟。烘烤后。不同的烤箱之间有温差,时间和温度可以根据自己的烤箱来调节。
烤咖啡吐司布丁外嫩,每一口都好吃。
我觉得咖啡的味道也很好吃。如果不喜欢咖啡的味道,可以做成纯牛奶的原味奶味吐司布丁,或者加入一些坚果和水果。喜欢就试试吧!
00-1010配料表:吐司片2片、鸡蛋4个、虾、食用油、盐、番茄酱和马苏里拉奶酪;
鸡蛋虾仁吐司披萨的详细做法:
1.取一大碗,放入虾和鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀;
2.炒锅大火烧热,放入食用油,将虾仁蛋液倒入炒锅翻炒至熟;
3.取两片面包,表面涂抹番茄酱,撒上一层马苏里拉奶酪;
4.将煎蛋和虾仁铺在面包上,再撒上一层马苏里拉奶酪;
5.放入烤箱,190度烤8分钟。食材都是熟的,主要是因为马苏里拉奶酪是烤的,稍微烧一下表面会更香。不同烤箱之间有温差,可以根据自己烤箱的气质进行调节。
烤蛋虾吐司披萨特别好吃,又辣又嫩,食材充足。每一口都很享受,我的孩子们特别喜欢。
吐司披萨简单多样。你可以根据自己或家人的喜好,把虾蛋换成其他适合做披萨的食材。但是,必须注意的是,食材需要煮熟或易于烹饪。如果食材水分含量高,比如蘑菇,需要提前油炸或烘烤,去除食材中的一些水分,这样烤出来的才好吃。
以上两种面包片制作简单,深受孩子们的喜爱。如果你喜欢,那就试试吧!
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