冬天有钱没钱,记得给孩子这五种食物,便宜又营养,对眼睛好。现在,许多年轻人有点近视。很多孩子还很小,视力不好。整天玩手机,看屏幕,看电视太多也会让眼睛疲劳。如果长时间不缓解眼睛,真的很容易近视。平时为了让眼睛更健康,可以少盯着手机屏幕,多看看远处的绿色风景。我们也需要注意我们的饮食。日常生活中我们可以多吃一些维生素含量高的食物,尤其是维生素A、维生素C等。冬天,这六种食物是给孩子吃的。它们简单、营养、便宜。多吃对孩子有好处。
1、胡萝卜
胡萝卜色泽鲜艳,口感脆甜,营养丰富,味道鲜美。胡萝卜也有“小人参”的美誉。胡萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维,还含有大量的胡萝卜素,具有养肝明目的作用。它们可以治疗夜盲症,对眼睛特别好。孩子平时可以多吃胡萝卜,保护视力。胡萝卜也是最实惠的家庭食材之一。基本上,我们家每隔一段时间就会买一次。
推荐菜谱:胡萝卜青椒炒鸡蛋
材料:一根胡萝卜,两个鸡蛋和一个青椒。
1.胡萝卜去皮洗净切丝,青椒切丝备用。
2.提前把鸡蛋炒熟,切成长条备用。
3.热锅凉油,放入大蒜炒香,再放入胡萝卜丝。
4.拌入青椒丝和鸡皮,加入少许蚝油刷新,加入少许盐搅拌均匀。
2、海带
海带也是我们家最喜欢的食材。冬天做汤、火锅或凉拌都很好吃。除了富含碘之外,吃海带对眼睛也是非常有益的,因为吃海带可以缓解眼睛的干涩和疲惫,而且海带中还有甘露醇,可以缓解眼睛的压力。此外,海带还含有一定的胡萝卜素,是对眼睛特别好的营养元素。孩子可以适当吃一些有眼疲劳的。
推荐菜谱:胡萝卜排骨汤
配料:排骨、海带、生姜。
1.把排骨洗成碎片,用冷水淹死。
2、海带泡发洗净后切成小块。
3.将排骨、海带、姜片放入砂锅中,加入适量的水一起煮。
4.大火烧开,小火煮60分钟左右。最后,用少许盐调味。
3、猪肝
猪肝是营养丰富的内脏成分之一。很多人都知道猪肝含铁丰富。缺铁性贫血的人可以通过多吃猪肝来补血。其实猪肝除了补血补铁,对眼睛也很好。猪肝也富含维生素A营养,平时可以给家人吃一些。但是猪肝中的胆固醇也很高,胆固醇高的人不建议吃猪肝。
推荐菜谱:猪肝瘦肉粉汤
食材:猪肝、瘦肉、蔬菜、手工面、姜丝。
a-track="22">1、猪肝瘦肉洗净切片,加入生姜丝、生抽和蚝油、少许的生粉抓匀腌制10分钟。
2、锅里加水煮沸,下入面条下锅煮熟捞起装碗待用。然后下入蔬菜烫断生捞起装碗。
3、另起锅加水煮沸,倒入腌制好的猪肝和瘦肉一起煮沸,食材煮断生,加入少许的盐调味。
4、把煮好的猪肝瘦肉汤倒入面条里即可。
菠菜
菠菜也是很常见的蔬菜之一,近来的菠菜价格比较贵,但菠菜营养又好吃,小朋友可以多吃一些菠菜,菠菜中含有丰富的维生素C、维生素A等营养元素,对眼睛特别好,孩子用眼疲劳可以多吃,除此之外,菠菜还含有丰富的钙质,对孩子补钙也有一定的帮助哦。但菠菜草酸含量高,建议先焯水一下再烹饪,焯水可以去掉草酸钙吃着更健康哦。
推荐菜谱:菠菜炒鸡蛋
准备食材:菠菜、鸡蛋。
1、菠菜洗净切成小段待用,大蒜洗净切片。
2、热锅凉油,下入鸡蛋下锅煎至凝固然后划散起锅装盘待用。
3、菠菜沸水下锅焯水30秒立刻捞起。
4、热锅凉油下入大蒜煸炒出香味,然后加入提前煎好的鸡蛋一起炒匀,下少许盐调味即可。
蓝莓
蓝莓是一种非常营养的水果,价格虽然贵了点,但也值得,孩子和爱美的女人可以多吃一些,蓝莓口感酸甜多汁,莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素等多种营养元素,多吃可以抗衰老,美容养颜,同时对眼睛也特别好,其中大量的花青素,能够促进孩子的视网膜细胞中的视紫质再生成,使高度近视以及视网膜剥离得到很好的改善。
推荐菜谱:蓝莓酱吐司面包
准备食材:蓝莓果酱、吐司面包。
1、取两片吐司面包,在面包上涂抹上一层厚厚的蓝莓果酱。
2、然后再取另外一片吐司合在一起,切成三明治即可享用。
3、也可以买现成新鲜的蓝莓吃都是可以的。
西兰花
西兰花是很常见的蔬菜之一,也是非常营养健康的食材,很多人都爱吃,尤其是减肥人士的最爱蔬菜。西兰花除了含有丰富的维生素C之外,其中的维生素A含量也很高,平时可以多给家人吃,尤其是用眼过度的孩子和长期看电脑、玩手机的人更要多吃,对眼睛特别好。
推荐菜谱:西兰花炒香菇
准备食材:西兰花、胡萝卜、香菇适量。
1、西兰花切小朵,加入面粉水和盐一起浸泡清洗,这样洗的西兰花更干净。
2、香菇切片、胡萝卜也切片。
3、锅里加入适量的清水煮沸,将这三样食材沸水下锅焯水煮断生捞起。
4、热锅凉油,下入大蒜炒香,下入焯水好的西兰花、香菇和胡萝卜一起炒香,加入少的蚝油和盐提鲜调味即可。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是6种对视力特别好的家常食材,并附上了一些简单的家常菜谱做法,都是非常适合给小朋友吃的,入冬更要多吃蔬菜补维生素,对身体健康有益,可以收藏做给家里的小朋友吃的,也适合全家人一起享用。
内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/94939.html