芦笋又名石刁柏、龙须菜,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。
专家们推荐在秋季多食用新鲜芦笋,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
健康爽口又美味的芦笋到了上市的季节了,跟随小编来看看安徽人家酒店的这道油质脆芦笋,青葱翠绿的芦笋伴着油香滋滋作响,又一次挑逗了吃货们的味觉。
秋日芦笋,其味道之鲜美,不可与未食者言传。但只要是与同好者提及,必欲马上啖之而后快。新出锅的油质脆芦笋,青翠欲滴,清新的色泽和淡淡的清香在空气中飘散,期待您来大快朵颐!
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