冬天来了，吃什么甜点最合适？这是一块松软的蛋糕。很多成年人都吃不完甜蛋糕，更别说宝宝了？但是外面买的蛋糕糖和油太多了。我们为什么不自己做一个呢？
今天给大家推荐一款——芒果酸奶蛋糕的酸奶蛋糕食谱，适合8个月以上的宝宝(确保宝宝对文中提到的食材不过敏，1岁以下的宝宝可以吃的糖量可以根据年龄处理的食材大小减少到2克)。大宝宝可以和妈妈一起做，赶紧学！
00-1010分享者|莫利马马
营养师点评：
芒果是著名的热带水果之一。因其果肉细腻、风味独特，深受人们喜爱，故被誉为“热带水果之王”。特别是芒果中含有的维生素A的前体胡萝卜素在水果中含量相对较高。
关于芒果，有些宝宝吃了以后可能会变成“香肠嘴”。斌姐在这里提醒大家：芒果中含有蛋白酶，所以一定要保证宝宝对食物不过敏。对于富含蛋白酶的水果，如果食用后有口腔黏膜、咽部等不适症状，建议食用前将其中所含的蛋白酶灭活，如将菠萝浸泡在盐水中，加热芒果。
给宝宝添加辅食后可以尝试添加酸奶，但只是作为辅食添加，一岁以下的奶量无法替代。
酸奶中的乳酸菌经过胃液和各种消化酶的洗礼后，仍有大量活菌到达肠道，因此可以发挥益生菌的作用，帮助建立宝宝的肠道环境。
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作者：王斌，儿童营养师，国家二级公共营养师，国家高级营养讲师。擅长将医学与现代营养知识相结合，聚焦妇幼营养健康领域，教你如何科学喂养孩子！
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